山东威海落实四项措施狠抓春节期间畜产品质量安全

　　一是明确监管责任。根据节前消费市场的特点，有针对性地制定工作方案，成立了工作领导小组，对全市2014年春节期间畜品安全监督检查工作进行专题部署，明确目标任务，抽调精干人员到畜禽养殖场、屠宰场及投入品生产经营一线开展检查，排查隐患，督促整改，形成一级抓一级、层层抓落实的工作机制， 把畜产品质量安全属地监管责任落到实处，保证监管工作不留死角。

　　二是开展专项整治。认真组织节前畜产品质量安全检查，强化对重点企业、重点环节、重点品种的监管，在全市范围内开展了为期40天的专项整治行动， 以饲料兽药生产、经营和畜禽养殖、贩运、检疫等环节为重点，采取突击检查等形式开展拉网式排查，重拳出击，对非法添加使用瘦肉精、三聚氰胺等不法行为“零容忍”，严格落实病死畜禽无害化处理制度，严禁未经检验检疫畜禽肉品流入食品市场，全力保障广大群众的食用畜产品安全。

　　三是强化监督抽检。强化对全市畜禽养殖场、定点屠宰企业、外地进威动物产品的抽检力度。目前，已抽检猪肉、鸡蛋、生鲜乳等畜禽产品31个批次，主要对猪肉开展盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇检测，对禽肉开展氯霉素、氟苯尼考检测，对生鲜乳开展三聚氰胺检测，经市农副产品检测中心检测，本次抽检的所有样品全部合格。

　　四是严格应急值守。进一步细化畜产品质量安全应急预案，强化应急能力，严格落实24 小时专人值班和领导带班制度，确保应急管理指挥系统畅通，及时受理消费者有关畜产品质量安全的投诉和举报。按照有关规定快速响应，依法处置，迅速查明问题源头并妥善处理，与食药、公安等相关部门加强信息共享和联合执法，坚决防止事态的扩大和蔓延。