市场走向
市场向销售光鸡发展
天地壹号醋饮料创始人陈生创办的壹号土鸡，上市不久就遇到H7N9风波，陈生表示，市场的波动对壹号土鸡影响不大，目前壹号土鸡的销售较之前有所上涨，广州东山市场关闭活禽销售后，壹号土鸡的光鸡销售增加了20%~30%。“其实，毛鸡和光鸡的区别就在于，毛鸡因为是活禽，有时会携带病毒，到处传播。而光鸡经过国家统一屠宰场屠宰检疫，比活禽更安全，且肉在烹饪过程中温度达100度病毒两分钟内消失。”目前，像欧美国家基本都是销售光鸡，不允许有活禽销售。温氏集团相关人士指出，华南、华东、华中的消费习惯经过这一风波后，将逐渐向光鸡发展。来源信息时报
原文标题：养鸡业三季度或触底回升
