海南五指山猪的肉质非常好吃，但它的肥肉率特别高，为了在保持这种猪肉的味道的同时，降低它的肥肉率，很多人都在想办法。当地有个叫杨胜的养殖户通过请教专家、不断实践摸索的过程中，逐渐总结出来一套饲喂方法，通过给猪吃螺旋藻、构树叶、茉莉花的方法， 在保证猪肉的好味道不变的同时，还降低了猪肉的肥肉率。本片将通过杨胜的养殖，对如何通过改革饲喂配方改良猪肉品质做详细介绍。