规模养猪须给力-养猪视频

规模养猪须给力

中国网络电视台消息：几个月以来，猪肉价格一直居高不下，有的地方还有继续攀升的势头。从1985年开始，我国的猪肉价格已经有过7次大幅度波动。而8月7号《焦点访谈》播出的《起起伏伏话猪价》节目中，就分析了我国猪肉价格忽高忽低的主要原因，那就是占生猪生产较大份额的散养户在肉价上扬和下滑的时候大进大出，使生猪产量忽上忽下，价格自然也就随之大起大落。记者调查也发现，集约化、规模化养殖正是防止价格大幅波动的重要手段。那么，在面对市场动荡的时候，这些规模化养殖大户的状态如何？他们在养殖过程中又会碰到哪些困难呢？记者来到了黑龙江省的肇东市进行了调查。

集约化和规模化养殖

肇东市的肇东镇有一个生猪批发集散市场，每天早晨五点到八点是这里最忙碌的时候，肇东的生猪从这里发到全国许多地方。肇东盛产玉米，养猪不愁饲料，加上这里的农民有着养猪的传统。这两年，在各级政府的扶持下，这里成了生猪调出大县，去年出栏生猪184万头，今年头六个月就已经出栏生猪100多万头，比去年增长10%还多。在扛过了前两年猪肉价格大跌之后，今年就赶上好时候。

同其它一些地方有所不同是，从2009年开始的这一轮猪肉价格大跌和大涨，这里出栏生猪的数量也有波动，但是振幅要小，这是什么原因呢？原来，肇东振幅不大的原因是这里生猪生产的集约化和规模化养猪的比例逐年提高。按照年出栏500头计算，目前全国的规模化养猪户比重大约是34%，而肇东的规模养猪户的比重达53%。面对生猪价格波动，这些规模养殖户同养猪散户的做法显然不一样。采用的集约化和规模化养殖不仅可以使生猪的产量和价格保持相对的稳定，减小波幅，同时还便于政府的管理和疫病的防控，保证肉品的质量监控。然而，虽然这些年我国的集约化和规模化水平较历史提高不少，但是作为生猪生产和消费在全世界是第一位的中国，这个比例还是太低。