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浙江大学杜爱芳教授、江玲丽博士的《兽医公共卫生学》讲课视频，本视频共24学时，分为12部分，此为第7部分（13、14学时）。本视频主要内容如下： 1、食品中李斯特菌的检测 2、食品中副溶血弧菌的检测 3、动物性食品中药物残留监控 4、常用农药的残留及其主要毒性 5、肉中耐药细菌的分离。。。。。。

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