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养猪的发酵床制作技术

  一、发酵床建设

  设置发酵床应靠外墙一侧,面积占圈舍面积的55%-65%,发酵床的深度一般低于休息区40-100厘米,发酵床的底部面积可以为土质地面,但需夯实。

  二、发酵床设计

  本地区由于地表水层较高,宜采用地上式发酵床模式,地上式发酵床是在地面上砌成,要求有一定深度,再填入已经制成的有机垫料,因为发酵床上有多种有益菌进行生存、生活和繁殖,而这些生命活动,必须要有一定的条件,除了大量氧气外,还需要湿度(在65%左右为宜),如果地表水位较高,就会渗透到发酵床上面。当发酵床上面湿度大于75%以上,发酵床上的有益菌新陈代谢受阻,甚至大量死亡,从而使发酵床养猪失败。由于地表水原因造成发酵床上湿度过大,很难人为控制。因此,我们地区不宜建在地下式发酵床,所以采用地上式发酵床为好,成功率高,床面高,菌床的湿度容易调控,通气良好。

  三、发酵床基本结构与配置

  发酵床每栏除食槽外,还需要增加两个功能区,一个是发酵床与水泥床相结合起到取长补短的作用,在原来的发酵床上,由食槽边建一段一米宽的水泥地面,这样夏天猪可睡在凉爽的水泥地面上,冬天水在温暖的发酵床上。猪在发酵床上活动后,通过水泥地面,很少将有机垫料带入食槽,同时,水泥地面的建设又可节省20%的木屑,每栋240平方米的猪舍就能节约木屑近40立方米。

  1.硬化区:建设在饲养通道一侧,占圈舍的30%-40%,为混凝土硬化区地面,为采食、活动、休息的场所。

  2.饮水器:饮水器可设置在圈舍内一侧,但需要装接水器和排水管,最后回流到舍外,雨水管道系统要避免过多生猪饮用水流入发酵床,造成垫料过湿,影响发酵床效果。

  四、发酵床的管理

  猪的饲养密度不能过大,否则发酵床的发酵状态就会降低,发酵床面不能过于干燥,一定的湿度有利于微生物的繁殖,过于干燥还可能会导致猪呼吸系统疾病,注意土壤微生物菌的活性,必要时需加活性剂来调节土壤微生物菌的活性。发酵床面湿度宜控制在60%左右,如水分过多应打通风口,利用空气流动调节湿度。猪舍内禁止使用化学药品和抗生素类的药品,防止杀害土壤发酵床上的微生物,使微生物活性降低。

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时间:2013-07-17 19:12:25  来源:农业部网站 点击:
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