经济环境与政策影响，终端消费未如如期乐观，疫情频发导致市场生猪供应大增，迫使市场行情走低。（12月8日-12月14日）疫情在全国生猪产区肆虐，上周全国生猪行情全面下调，出栏价环比走低。受经济环境与政策影响，终端消费未如如期乐观，疫情频发导致市场生猪供应大增，迫使市场行情走低。
养户出栏节奏彻底被疫情打乱，出栏量加大且出栏体重差异大，反映养户抛售心理普遍。东北华北地区依然是疫情重灾区，食品企业连续调低结算价，东北部分地区生猪出栏价跌幅超过0.2元/斤。西南地区继续受外省猪冲击，屠宰场压价明显，拖累华中猪价走低同时影响辐射至华东地区。
华南地区情况大致相同，广东生猪毛批市场连续一周低迷，嘉禾入场量超平常量5%，经营客户表示亏损严重。广东清远双汇结算价7.7元/斤，基本与本地出栏价持平。四会养户反映，体重260斤以上的生猪存栏不多，此时抛售过多生猪体重结构出现断层。
上周全国普通外三元猪价：东北猪价7.4/斤-7.6元/斤，华北猪价7.5元/斤-7.7元/斤，河南猪价7.6元/斤-7.8/斤，江苏猪价7.7元/斤-7.9元/斤，湖北猪价7.65元/斤-7.85元/斤，四川猪价8.1元/斤-8.3元/斤，广西猪价7.5元/斤-7.7元/斤，湖南猪价7.5元/斤-7.7元/斤，江西赣州猪价7.4元/斤-7.6元/斤，福建漳州猪价7.4元/斤-7.6元/斤，广东四会猪价7.4元/斤-7.6元/斤。
截止到16日，猪价指数为119.67，全国均价7.78，环比上周同期下跌1.47点，显示养户利润下跌严重。当前疫情并没好转迹象，利好因素缺乏，全国猪价回落态势仍存。本周中后期长江以南天气转晴，周日是冬至，相信终端消费与生猪运输将较目前好转，有助猪价企稳。预测：本周全国生猪行情仍有小幅回落，猪价跌幅收窄。
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