华南猪价由于疫情发展走势不能预测 其它地区上行

   yuanfenwuyue   中国科学报    2013-12-14 12:14:17
【导读】  今日猪价继续弱势震荡,全国出栏瘦肉型猪均价至15.45元/公斤,较昨日小幅下滑。 全国外三元生猪均价为15.96元/公斤,较昨日持平,较上周同期(12月06...

  今日猪价继续弱势震荡,全国出栏瘦肉型猪均价至15.45元/公斤,较昨日小幅下滑。 全国外三元生猪均价为15.96元/公斤,较昨日持平,较上周同期(12月06日,下同)下降0.14元/公斤。白条猪肉均价21.80元/公斤,较上周同期下降0.20元/公斤。今日猪料比价为4.74:1,较昨日持平,较上周同期下降0.04,跌幅0.89%。

  猪价维持下滑的地区有北京、辽宁、黑龙江、广东、河南、安徽等地,跌幅集中在0.10-0.20元/公斤左右;维持上涨的地区有内蒙、江苏、山西、山东、湖北、江西等地,涨幅多在0.05-0.15元/公斤左右;其余大多数地区猪价维持稳定。今日价格下滑,北京下调0.1-0.2元/斤;辽宁下滑0.2;南昌下调0.15;安徽、浙江、湖北下调0.1;广东下调0.3元/斤;河南下调0.1元/斤;其他地区稳定。各地生猪交易价格:黑龙江7.4;吉林7.4元/斤;辽宁7.45元/斤;河北7.65元/斤;河南7.65;山东7.7元/斤;湖北7.8;湖南7.65;广东7.8;龙岩7.55;江西7.65;安徽7.9;江苏7.95元/斤;成都市场江西猪8.6,5,河南猪8.6元/斤;北京市场:河南猪8.15元/斤,河北猪8元/斤,东北猪7.95元/斤

 广州嘉禾市场、佛山里水合谊市场和大沥生猪交易市场均反映近三天行情低迷,交易时段过后仍有部分生猪未能售出,供过于求。市场供应量增加与疫情不无关系,四会江门地区养户反映因忧虑疫情继续肆虐,出栏节奏加快,供应量超出平常。市场体重偏小的生猪充斥,体重较大的生猪则供不应求,福建地区表示当地体重在250斤以上的生猪受追捧。目前华南区生猪出栏体重与出栏价格混乱,而肉类需求增加并不明显,且由于疫情发展走势不能预测,评估华南地区猪价将走弱微跌。

  今日猪价跌幅有所放大,供应方面,生猪疫情频发导致出栏量增多,需求方面,而暖冬气候和三公消费限制均对终端消费有所抑制,暖冬使得制作腊肉高峰推迟或将腊肉制作期无形中拉长。疫情和抛售均促进猪市短暂供过于求的局面,这便形成了生猪出栏体重和出栏价格混乱的态势,目前养殖户与屠宰企业之间的较量处于弱势。当前全国猪价15.96元/kg,较上周猪价高点已跌0.2元/kg。本周以后全国气温将有所下降,预计消费启动后猪价仍维持震荡上行。

 

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