猪价形势:全国出栏瘦肉型猪均价至15.64元/公斤,较去年同期15.6元/公斤涨0.26%;猪肉价格至24.2元/公斤,较去年同期23.59元/公斤涨2.59%;三元仔猪均价24.9元/公斤,同比跌4.23%;母猪均价1715元/头,同比涨1.78%。
养猪盈利:全国猪料比价为4.73:1,猪粮比价6.5:1,同比分别跌5.99%、4.17%。自繁自养出栏头均盈利至99元/头。
饲料成本:全国玉米、小麦麸、配合料价分别为2.3元/公斤、2.0元/公斤、3.16元/公斤左右。养殖户拿到豆粕零售价4.47元/公斤,玉米、配合料价同比分别涨0%、1.94%。国内各地玉米平均价格较昨日上涨24.74元/吨,涨幅为1.08%。据此次检测的省市中,最高价格为云南省2680.00元/吨,最低价格新疆省1750.00元/吨。目前新玉米批量上市过程中,产区低水分粮源有限,且部分地区农户已表现出挺价惜售情绪,饲料企业收购难度加大,基层贸易商以随收随走为主,预计近期当地粮价上涨空间有限。
流通屠宰:全国“肉-猪”平均价差8.56元/公斤,同比涨7.13%。
分析观点:猪价保持基本稳定,全国出栏瘦肉型猪均价至15.64元/公斤。目前全国猪价整体保持在上涨通道,受疫情等打压,局部地区生猪价格出现小幅波动,养殖户举棋不定,其中东北地区猪价出现明显回落,已经从上周的8元/斤跌至7.8元/斤左右。但由于近年来大规模猪场的出现,在生猪行情低迷时,大量淘汰过剩产能的现象并没有发生。冯永辉判断,生猪现在仍处于产能过剩的阶段,生猪市场仍然没有进入“猪周期”中的上涨通道。况且每年立冬后,南方开始做腊肉的需求是在短短两个月内完成的。未来在气温进一步下降,以及南方普遍进入腊肉制作高峰之际,猪价将继续维持上涨格局,但同时生猪存栏水平仍较高的情况下,价格将不会有太大惊喜,建议养殖户正常出栏,不必压栏惜售。从饲料原粮来看,玉米和小麦是能量饲料的主要原粮,玉米相较于小麦仍具有价格优势。因而,国内饲料消费增长预期有助于提振玉米消费预期,进而对玉米价格形成支撑。猪粮比价超过盈亏平衡点,生猪养殖利润上涨,养殖户养殖积极性增加,生猪存栏持续上升,对饲料需求有所增加。
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