本周数据
本周生猪平均价格15.47元/公斤,较上周上涨1.03%,猪肉平均价格24.23元/公斤,相比上周上涨0.8%,仔猪平均价格25.06元/公斤,相对上周上涨2.57%,二元母猪平均价格1711元/头,相对上周下跌2.51%。本周猪粮比价6.90:1,自繁自养盈利在200-250元之间。
具体现状
本周仔猪价格虽然略有上涨,但仔猪养殖户陷入双重矛盾中,自己选择将仔猪育肥害怕明年生猪行情低时出栏,造成经济上的损失;而此时将仔猪销售出去,本身就是亏损状态,此时愿意收购的专业育肥户也很少。另值得注意的事,最近的低温天气使得初生仔猪死亡率较高。另外,由于部分地区腹泻等疾病的存在,对于仔猪养殖业造成一定影响,现阶段仔猪养殖在给予合理日粮的同时,要及时做好保暖,通风,消毒的工作。
本周平均猪粮比为6.90∶1,猪粮比随着生猪价格走高而走高,本周猪粮比已经开始接近7,随着生猪价格的进一步上扬,猪粮比将破7,从今年猪价和去年同期相比,目前猪价较去年同期要高,但去年同期涨幅要好于现在。本周生猪出栏头均盈利200-250元(生猪出栏体重以120公斤计算),盈利水平要高于去年同期。
上周受疫情影响的地区本周开始好转,生猪出栏速度有所放缓,养殖户压栏心理有所加强。目前生猪价格虽比去年同期要偏高,但去年同期生猪价格涨幅明显优于现在,今年的生猪涨势滞后性主要由于两个原因造成:1、今年天气温度比去年同期要高,并不是腌制腊肉高峰期的最佳时刻;2、年中的两次国家收储政策,让国家储备肉储存了一定量的肉类食品,也造成了年中淡季不淡的局面。
建议
由于市场供给充足,虽然各地市场生猪和猪肉成交量不断放大,但价格上涨幅度十分缓慢。各地区猪农“压栏”待售现象明显,后期猪肉价格或将出现继续小幅上涨,大雪节气前后将会迎来猪肉销售的最高峰。猪农的惜售心理可以理解,但也需要理性出栏,可将生猪有序出栏。现阶段仍处于产能过剩阶段,所以猪价短期内可能不会有超乎预期的涨幅,而且过了春节以后堪忧,不建议养猪户大量补栏。
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