受气温下降影响,生猪出栏价格回暖,但由于消费动力仍不足,预计短期内猪价指数维持稳定。
进入冬季,猪肉消费受天气影响力度逐渐增强,生猪出栏价格也在天气的冷暖变化中呈现涨跌互现趋势。11月中旬前几日,受气温骤降影响,猪肉消费回暖,全国各地生猪出栏价格都有不同程度的上涨。但通过对华中区各大屠宰场调研了解到,屠宰场屠宰量增幅较小,总体消费动力仍不足。全国各地生猪出栏价格在小幅回升后趋于平稳。
截止11月16日止,全国各地生猪出栏价格:华东猪价7.9-8元/斤,华北猪价7.7-7.8元/斤,华中区湖南猪价7.7-7.8元/斤,湖北猪价7.7-7.8元/斤,河南南部猪价7.6-7.7元/斤。
全国各地猪价总体以稳定为主,上涨动力不足,猪肉消费高峰仍未到来。 而在生猪供应方面,从调研的各个养殖场来看,满栏情况较多,大多压栏养大猪,压栏惜售心理较强,预计未来5天生猪总体供应较稳定。综合评估,近期生猪出栏价格以整体稳定为主。建议广大养殖户合理调整存栏结构,不要刻意人为压栏,适时出栏,做好猪群防寒保暖工作。
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