据业内专家分析,11月7日 "立冬"后,天气逐渐寒冷,南方开始做腊肉,此后的元旦、春节,是生猪市场全年需求最旺的两个月,强劲需求将拉动猪价上扬。
相关数据显示,近期猪价已出现上涨迹象。11月6日,全国出栏瘦肉型猪均价为15.24元/公斤,较去年同期14.28元/公斤高6.72%;猪肉价格至23.96元/公斤,较去年同期22.8元/公斤涨5.09%。而本周出栏肉猪(包括瘦肉型、良杂、土杂猪)平均价格小幅上涨,从上周的14.96元/公斤涨至15.05元/公斤,在连续2周处于15元/公斤以下后重返之上。而随着天气转冷以及南方腊肉制作高峰临近,猪肉消费旺季即将到来,生猪价格有望在11月中下旬企稳并重回上升通道。
与此同时,占畜禽养殖成本60%的饲料价格开始大幅回落。今年10月下旬以来,美盘大豆合约呈现震荡下行的回调走势,连盘豆粕合约也呈现探底疲态。豆粕价格已经跌至4400元/吨,较今年最高点已经下降10%。美盘玉米合约连续数日下跌至每蒲式耳4.24-1/2美元,逼近近三年低点。大连玉米合约国内现货价跌至2365元/吨,至高点下跌3.5%。
10月以来,猪价保持平稳略有下滑,而玉米、饲料价格连续下挫,导致全国猪料比、猪粮比均连续15周处于盈亏平衡线之上,较去年同期大幅提升。6日全国猪料比价为4.68:1,猪粮比价6.53:1,同比分别上涨4.2%、7.03%,全国自繁自养出栏头均盈利水平至85元/头,远高于去年同期盈利水平9元/头。
业内人士分析认为,未来猪价有望保持继续上涨,玉米、豆粕等价格保持弱势格局也是大概率事件。近年南美和美国大豆、玉米连续丰产,全球供给充足而下游需求平淡。国内玉米市场已经明显出现了阶段性供过于求格局,预计2013年至2014年度国内玉米产量将大于消费量1400万吨左右,玉米库存量也将进一步增加。总体而言,全球玉米、大豆等农作物增产预期将逐渐增强,未来价格将保持疲软。玉米、豆粕价格持续下滑,必然带来养殖的饲料成本的显著下降,猪价上涨而饲料成本下降,生猪养殖产业链盈利将进入向上的拐点。
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