2013年九月生猪行情回顾及十月猪价展望

   yuanfenwuyue   网络    2013-10-13 10:11:38
【导读】 分析:回顾九月全国生猪行情,整体以冲高回落为主旋律,且整体回落幅度较大。生猪出栏在九月明显增多,出栏体重亦明显上升,而猪肉消费进入淡季,...

        分析:回顾九月全国生猪行情,整体以冲高回落为主旋律,且整体回落幅度较大。生猪出栏在九月明显增多,出栏体重亦明显上升,而猪肉消费进入淡季,生猪出栏价相应下调。

九月上旬,猪价升至最高价后回稳,随着猪价上升幅度减少,出栏价“北强南弱”明显。监测数据显示,九月七日全国平均猪价一度高至8.07元/斤,随后一路回落。上旬华北、西南地区屠宰企业结算价较高,受此吸引华中、华南部分地区生猪流出增多,拉动当地出栏价,华东猪价顺势有涨。

进入中旬后,国内大部分地区鲜销猪肉不佳,生猪长速加快导致出栏体重上升,养户在中秋前集中出栏,供求失衡,各地出现不同程度的出栏价下调。东北华北地区食品企业压价明显,连续跌价。华东受外省低价猪冲击严重,跌幅明显,同属高价区的西南则因本地出栏不多跌幅较小。

下旬全国猪价跌势不止,而跌幅减少。中秋节前国家储备肉投放竞标开始,据悉,中标的储备肉价格明显低于市场价,因而不少食品企业在中标后减少屠宰量,顺势压价。养猪户在中秋节后、国庆前出栏积极。储备肉的投放和出栏量的增加,终端消费未能及时消费,出栏价继续走低。

检测数据显示,九月份生猪出栏均重环比八月上升1.07%。按当前社会平均出栏体重235斤计算,每头生猪增加供肉量2.5斤以上,总体供肉量的增加可想而已。除去生猪供肉量增加,国家储备肉投放亦对猪价造成压力,双重打击下,生猪出栏价难觅支撑点。猪价指数反映,九月全国出栏价最低均价出现在月底,为7.76元/斤,较九月最高均价8.03元/斤下跌3.36%。

展望十月,生猪长速继续加快,腊肉制作高潮尚未来临,猪市将面临一段明显的供求失衡时期。且根据国家往年规模企业月度屠宰数据,十月屠宰量均低于九月。预计十月全国生猪行情将保持下行态势,跌幅小于九月。建议企业和养户维持出栏节奏,随行就市,保证收益。

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