受生猪价格上涨影响 8月猪肉价格上涨4%

   lin1022   网络    2013-09-01 10:06:07
【导读】  据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测数据显示,7月下旬至8月中旬全国猪肉价格涨速较快,全国均价几乎呈每日上涨之势,但8月20日以来,猪后臀尖...

  据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测数据显示,7月下旬至8月中旬全国猪肉价格涨速较快,全国均价几乎呈每日上涨之势,但8月20日以来,猪后臀尖肉、猪五花肉全国日均价基本稳定。分地区来看,超过五成省区市的猪后臀尖肉和超过七成省区市的猪五花肉价格持平或下降。

    7月末8月初以来,受生猪价格上涨的影响,猪肉价格开始持续小幅反弹。据监测数据显示:8月初猪肉价格每斤为12.43元,较7月末上涨0.6%,此后一路上扬,昨天已涨至12.39元,比月初又上涨了4%。

  猪肉价格一路上涨的原因,一是受生猪价格上涨的拉动。进入8月份,受市场供应出现暂时性偏紧等因素影响,生猪价格开始上涨,目前已经进入8元区,导致猪肉价格回升。二是受需求增加的影响。据了解,目前肉制品加工企业收购生猪数量有所增加,每天收购数量较前期增长近50%,带动猪肉价格上涨。三是受外运量增加的推动。

  每天从本埠向山东、河北等地外运生猪近千头,较前期增长30%左右,影响猪肉价格上扬。由于生猪价格已经进入周期波动上涨区间,后期猪肉价格也将随之上涨。

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