全国外三元生猪均价较08月09日上涨0.10元/公斤，涨幅为0.64%，较上周同期上涨0.27元/公斤，白条猪肉均价21.63元/公斤，较上周同期上涨0.21元/公斤。今日猪料比价为4.86：1，较08月09日上涨0.03，较上周上涨0.08，涨幅1.73%。
生猪市场行情较08月09日震荡上行。山东、湖北、广西、甘肃小幅下滑0.1-0.2元/公斤左右；辽宁、河北、山西、安徽、江西、河南、湖南等地进入短期稳定期；其余地区猪价维持上扬，幅度集中在0.1-0.3元/公斤左右，涨幅最大的地区为北京0.7元/公斤。今日，全国生猪均价最低为山东地区14.8元/公斤，最高仍为新疆地区17.8元/公斤。
周末以来局部地区受调运影响猪价高位调整致使全国生猪均价整体延续涨势，但，总体幅度收窄为0.1元/公斤左右。部分省市出现下调趋势，养户出栏意愿略有增强，造成地区性猪价差异颇大。目前屠宰及食品企业已开始采取压制措施，且猪肉消费并未全面启动，短期回落风险依然较大。但8月下旬，随着“谢师宴“、高校陆续开学、月饼制作提前备货等利好因素逐步展开，猪肉消费将有所提高，预计猪价或将在供需博弈中震荡调整。
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