上半年,高昂的饲料成本和较低的生猪收购价格使得不少养殖户处在“盈亏相抵”的窘境,玉林市生猪市场一直处于低迷状态。7 月,生猪收购价格逆势回升,生猪收购价直涨至15.6 元/公斤。生猪市场行情转好,不少得到盈利的养殖户表示,已经走出“盈亏相抵”窘境,并且猪仔补栏意愿强烈。业内预计,生猪价格稳步回升仍会持续一段时间。
夏季天气炎热,一直是猪肉的销售淡季。然而今年夏季,猪肉价格没有下降,反而逆势回升。目前,玉林市场上精瘦肉价格为30~32元/公斤,相对7月中旬27元/公斤的价格上涨了3~5元;五花肉价格为20元/公斤,相对7月中旬16~18元/公斤的价格也上涨了不少。玉林城区垌口市场猪肉摊的莫老板说,从7月中旬开始,猪肉的批发价开始上涨,平均每公斤上涨2~3元左右。
近3个月,生猪价格稳步回升,7月底,生猪收购价突破14元/公斤。在采访过程中,不少生猪养殖户表示,生猪收购价至少突破14元/公斤,养殖户才能盈利,否则将赔本。
蓝景生猪养殖场是位于博白生猪养殖基地的一个规模中上的养殖场,养殖场总共能容纳1000多头瘦肉型猪。养猪场蓝老板告诉记者,养一头瘦肉型的大猪(125公斤)要3个多月才能出栏,3个月的饲料成本大约要1500元,再加上水、电成本,共需要1700~1800元,因此,瘦肉型猪的出栏收购价至少要14元/公斤,养殖户才不会亏本。
在蓝景生猪养殖场,记者看到养殖场猪栏将近一半都是空的。蓝老板告诉记者,今年养的900头猪目前卖得只剩500多头,“昨天刚卖了一批,15.6元/公斤,每头猪大约能赚600~700元”。蓝老板还告诉记者,今年前几个月生猪价格太低,尤其3、4月份时最低还卖过11元/公斤,养殖场一直在亏损,直到近几个月,生猪价格才慢慢接近14元/公斤,7月底生猪价格突破14元/公斤后,养殖场才开始真正盈利。
目前生猪价格卖的较好,因此蓝景生猪养殖场在刚卖出一批大猪后,立马又补了200多头的小猪回来养。蓝老板说,周围不少养殖场也在补猪仔,“生猪价格涨回来了,因此养猪的积极性又回来了”。
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