上周(7.28-8.3)全国范围内生猪价格出现震荡调整的局面,生猪价格处于高位的西南、华中、华东区域猪价出现小幅下调,华南区域猪价则以稳定为主。生猪价格下调的主要原因是猪价经过持续近一个月的上涨后,价格涨至较高的位置影响了部分消费,养户预期后期价格难以上涨加快生猪出栏节奏,生猪供需双方都有形成利空导致价格出现下滑,下滑的幅度在约在0.1-0.2元/斤。
当前河南外三元生猪出栏价格为7.55-7.85元/斤,重庆7.85-8.10元/斤,广东7.60-7.80元/斤,江苏7.85-8.05元/斤。由于西南区域的生猪价格优势重新显现,出现多个省份(江西、广西、河南等省)猪源调入西南的局面。但由于天气较为炎热,生猪长途调运的风险增加,再加上区域间生猪出栏价差较小,区域间生猪调运量不是很大。
西南区域生猪出栏价格而言:成都外三元猪价8.15-8.25元/斤(280斤),7.90-8.10元/斤(230斤),绵阳外三元猪价7.9-8.2元/斤,西温氏猪价8.0元/斤,巨星猪价8.01元/斤,遂宁高金屠宰后结算价格8.25-8.30元/斤,绵阳双汇屠宰后结算价格8.3元/斤,省外良种猪送到四川的价格为8.4-8.6元/斤。
综合分析:虽当前处于季节性猪肉消费淡季,但阶段性生猪供给仍然较为紧缺。西南和省外生猪价差偏小和天气炎热促使省外猪源对西南区域生猪市场的冲击有限。与此同时,由于上周价格下滑期间本地猪源集中出栏,预计后期本地生猪待售量有所减少。在此基础上,预期本周(8.4-8.10)西南区域猪价还有小幅上涨空间。
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