据2013年7月14日对全国337个地级以上城市白条肉批发价监测显示：本周白条肉批发平均价18.71元/公斤，与上周18.64元/公斤相比价格上涨0.38%。
7月14日白条肉批发全国平均价为18.71元/公斤。最高为安徽省安庆市24.00元/公斤，与上周最高为西藏拉萨22.00元/公斤相比价格不变。最低为广西北海15.60元/公斤，与上周最低浙江衢州15.00元/公斤相比价格上涨0.60元/公斤。最高和最低本周相差8.40元/公斤，与上周最高和最低相差7.00元/公斤比较价格上涨1.40元/公斤。
综合比较可以看出，全国白条肉批发价格与上周相比价格上涨0.38%，全国的价差上涨1.40元/公斤。
附：
河南市场：国家统计局河南调查总队发布的数据显示，今年6月份，河南居民消费价格总水平(CPI)同比上涨3.2%，统计表明，食品类价格同比上涨6.7%，影响CPI上涨约2.01个百分点。其中，在外用膳食品价格上涨7.1%，影响CPI上涨约0.50个百分点；肉禽及其制品价格上涨7.2%，影响CPI上涨约0.49个百分点(其中，猪肉价格上涨3.4%，影响CPI上涨约0.11个百分点)。
辽宁市场：据省动物卫生监测预警中心监测统计，6月份全省主要畜产品价格均有所上涨，生猪价格尤其回升明显，超去年同期水平，牛、羊肉价格则在高位趋稳。监测显示，6月份全省猪肉平均价格23.09元/公斤，较去年同期增长5.5%；全省生猪平均价格14.65元/公斤，较去年同期增长5%。生猪价格的上涨刺激了养殖户的补栏积极性，监测显示，6月份全省仔猪平均价格44.69元/公斤，环比增长22.7%。预计今后一段时间，猪价将呈稳中有升之势，总体价格较去年不会出现大幅上涨。
江西市场：江西省价格成本调查监审局消息，6月，全省生猪价格持续反弹，生猪养殖户扭亏为盈，成本利润率达3.99%。 6月出栏生猪每公斤价格为13.85元，同比下降0.55%，环比上升7.74%；出栏头重125.75公斤，环比下降1.61%，平均饲养天数155.62，环比上升0.2%。生猪生产成本为每公斤13.39元，环比上升1.35%。其中：精饲料费为8.89元，环比上升0.11%；仔猪费为3.49元，环比上升5.12%。
山东市场：7月7日,记者在山东潍坊佳乐家北宫店看到,生猪肉产品专柜都有不同程度的活动,其中猪后腿肉会员价降到了19.58元/公斤,猪五花肉降到了17.98元/公斤。“最近猪肉一直挺便宜,超市还经常做活动,但是吃不多,也买不多。”正在买肉的市民方女士向记者表示,最近天气很热,家人吃肉的频率也降下来了,以前一周大概需要4斤肉左右,现在不到两斤。猪肉鸡蛋价格持续下降的同时,牛羊肉价格却一直保持坚挺态势。记者在潍坊南下河市场了解到,当日牛肉价格为72元/公斤,羊肉价格为80元/公斤,相较6月,均有所上涨。
注：据统计数据显示2013年7月7日-2013年7月14日本周生猪价格呈现震荡态势，跌涨幅度均不明显，局部地区呈现跌-稳的态势。主要因为本周大部分地区出现了阴雨天气，生猪调运受阻，猪肉批发价震荡上扬。东北地区生猪价格拉锯明显，该地区价格差别幅度较大。预计后期生猪价格整体依旧呈现震荡持稳态势，此趋势有望持续完7月中旬，下旬可能因生猪出栏供给量增多价格而下滑，部分地区可能提前出现下跌风险。各地养殖场户要密切关注市场需求变化及夏季猪病动态，做好圈舍通风消毒的管理，调整好猪群结构，适时出栏。
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