中国国家发改委6月18日发布公告称,在6月5日至6月12日一周期间,全国大中城市生猪出场价格继续反弹,主要批发市场玉米价格持稳,令当周猪粮比价连续第8周回升。
北京食品企业又一次试探性降价,此次降价的原因与之前几次相同,猪价上扬过快但终端消费长期不理想,食品企业赤字凸显,亏损已有时日,为保证每日开工成本不至于大量耗费,食品企业一直抬高采购价保证日常屠宰量,但近日部分食品企业已经开始降低屠宰量,平衡猪肉销售减量的损失。月初以来,国内生猪价格渐趋平稳,今日国内外三元出栏均价在7.1元/斤,与前两日持平,广东省内价格有所抬高,但仍与价格企高的河北有一定差距,全国生猪仍旧存在价差。
今日国内生猪市场整体持稳,局部地区涨跌调整。目前北京食品企业主要收购河南猪及湖南猪,另外山西猪开始入京,今日北京顺义结算价下调0.2元/公斤;河南漯河双汇结算价下降0.05元/斤,省内外三元出栏价在14.0-14.2元/公斤之间;四川地区涨跌调整,厂家多以收购当地良杂猪及土猪为主,绵阳梓潼长林下调0.2元/公斤,宜宾高金上调0.2元/公斤;广东温氏出栏价上涨0.2元 /公斤至14.2元/公斤。
下游需求不佳,食品企业猪肉销售难度大掣肘猪价上涨;天气炎热,生猪调运受影响;东北等局部地区猪价涨至高位,厂家生产成本大增,因此短期猪价下滑可能性较大。
企业的毛利高低、养殖户压栏情况基本决定了猪价的走势,虽目前压栏现象依旧存在,但企业长期亏损已经是全国范围内的问题,猪肉消费淡季之下,销量很难回暖,企业降低收购价格是必然性措施,只是看目前情况,降价的幅度或许不会太大。
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