当前河南外三元生猪出栏价格为7.1-7.4元/斤,重庆6.9-7.2元/斤,广东6.8-7元/斤,江苏7.3-7.5元/斤。整体价格呈现北高南低的价格倒挂现象,西南区域的价格优势严重萎缩。
福建龙岩等地区猪价开始回升。猪价已基本逆转前段时间的“南高北低”,北方猪价全面超越南方,重新回到盈亏平衡点之上。由于地理以及饲料成本等原因,南方猪价仍未达到盈亏平衡点。
江西鹰潭地区毛猪出栏价格维持坚挺格局。目前,毛猪价格在6.8-7.0元/斤,养殖户保本,规模化养殖场仍有小幅亏损。目前,仔猪价格在480-500元/头(30斤重),补栏积极性不错。部分养殖户淘汰高龄母猪,少量补进青年母猪。
长春市价格监督检查局监测处获悉,长春市猪肉的平均价格出现连续三周上涨,上涨幅度超过19%。其中5月13日猪肉的平均价格为9.4元。5月20日猪肉的平均价格为10.2元,与上一周相比上涨8.51%。5月27日猪肉的平均价格为11.1元,比上一周相比上涨8.82%。6月3日猪肉的平均价格为11.3元,比上一周相比上涨1.8%。
西南区域生猪价格而言:成都外三元猪价7.2-7.4元/斤(280斤),绵阳外三元猪价6.9-7.1元/斤,西南温氏猪价7.2元/斤,巨星猪价7.1元/斤,遂宁高金屠宰后结算价格7.30-745元/斤,绵阳双汇屠宰后结算价格7.45元/斤。此外,近期外省猪源(广西、江西猪源为主)到四川的价格在7.45-7.55元/斤左右。
近期受端午节前价格上涨预期、养户惜售、大雨影响生猪出栏等多方面因素影响,全国范围内生猪价格再度出现新一轮的小幅上扬,价格上涨的火车头位于华北和华中区域。上周(5.27-6.1)全国范围内猪价上涨幅度达到0.3元/斤,华中、华东、华北区域的涨幅和猪价领跑全国。
当前肉猪价格已经涨至阶段性的高位价格,养户的生猪出栏积极性有了一定的增加,产区存栏的大猪仍有一定的存量。在此基础上,本地价格上涨的动力有限。预计端午节前,养户惜售仍会促使猪价再度小幅上涨。因此建议广大养殖户抓住端午节前的高价期进行出栏,获取较好经济效益。
对于近期猪肉价格上涨的原因,该负责人分析认为,首先是政府两次冻肉收储政策效应显现。今年来,国务院两次启动中央储备冻猪肉收储工作,一定程度稳定了市场猪价,鼓舞了养殖户信心。其次是医疗防疫费减轻。随着天气的明显转暖,5号病、口蹄疫等流行疫情明显减少,5月生猪医疗防疫费平均为4.00元/头,较4月的10.33元/头减少6.33元,环比跌幅61.27%。再次是饲料价格平稳。从调查来看,5月养殖户购买玉米、豆粕、麸皮等主要饲料均价每公斤分别为2.30元、4.20元、2.10元,环比持平。
据业内人士预计,受市场猪肉供应减少、端午节需求拉动等因素影响,生猪价格和猪肉价格会有所上涨,但幅度不会太大,一段时间内将以稳定为主格调。
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