今日全国猪价继续上涨，瘦肉型猪出栏价一举突破13元/公斤，局部最高价已突破14元/公斤。由于去年5-10月份期间猪价便是长期保持在6.5-7元/斤间，最低位便是6.5元/斤，因此，今天猪价基本接近去年同期水平，同比跌幅仅2.25%。但由于料价同比上涨了6%左右，因此，亏损程度高于去年同期。次波反弹已超出之前我们所分析的反弹上限。若继续反弹可能推动猪粮比价回升至5.5：1以上。
据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测数据显示，全国猪肉价格出现止跌回升的趋势，超过四成省区市的猪后臀尖肉价格开始上涨。针对此轮猪肉价格的回暖，不少业内人士认为是国家启动新一轮的储备肉收储计划和前段时间猪肉价格持续走低导致部分养殖户退出市场的双重作用。
猪肉收储确实对市场起到了刺激作用，但6-8月份是猪肉销售的传统淡季，预计不会出现价格暴涨的局面，市场全面回暖要到10月前后。
“现在都收购不到生猪，生猪价格上涨猪肉价格自然也就上涨。”福联肉食加工厂经理王连强说，出栏量的减少是猪肉价格上涨的主要原因。据介绍，前段时间由于猪肉价格不断下跌，部分养猪户纷纷减少存栏量。“生猪的供应量下降了20%。”王连强说，前段时间生猪的收购价仅为5元/斤，现在收购价涨到了6.5元/斤，仍然较难收到生猪。除了受生猪出栏量减少的影响，国家新一轮的储备肉收储计划也抬高了肉价。开发区生猪养殖场场长福惠说，收储的消息一出，肉价回升，养猪户想等肉价涨一些再出售，市场上生猪供应量减少，肉价自然上涨。
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