明年猪价又会暴涨吗?
4月份网上有学者说‘猪价暴涨近在眼前’,我立马驳斥了这种说法。为什么呢?因为他们简单片面,‘就市论市’,主观主义,因此必然得不出不正确的结论。生猪生产与猪肉市场需求,是一对矛盾运动的统一体。我们在分析猪价走势时,一定要做到既看市场——猪价、肉价和粮价的变化,又看猪场——生猪、能繁母猪及新生仔猪存栏量的增、减变化。对手里掌握的详尽材料进行去粗取精,去伪存真,由表及里,由此及彼的精细‘加工’,才能透过现象看本质,得出科学结论,认清事物(生猪市场)的发展方向。
一、 什么是猪价波动周期
1 、市场上生猪价格不变是相对地,变化是绝对地。猪价的变化是受市场经济规律支配的,它始终围绕着生猪盈亏平衡点上下浮动。
2、 如何划分一轮‘猪周期’的起点和终点
一轮‘猪周期’由:猪价波动低谷期(猪价处于盈亏平衡点以下,养猪业亏本)和猪价波动高峰期(猪价处于盈亏平衡点以上,养猪业盈利)两部分构成。在猪价刚下滑至盈亏平衡点以下的月份,即为本轮‘猪周期’开始的时间点;当猪价高峰期过后,猪价又下滑至盈亏平衡点,此月即为本轮‘猪周期’的结束时间点。
二、 猪价波动的根本原因
据资料分析,1995年以来至今,我国养猪业共发生了7轮‘猪周期’。猪价之所以周期性的波动,根本原因是生猪生产量与市场需求量不相匹配。在市场经济规律支配下,对生产的一种 ‘自我调节’(非天灾和政策因素)。根据每轮猪价波动的幅度大小和强弱,我把它分为3级:
A、一级猪价波动周期
1、波动原因:前一年生猪发展基本正常,生猪年末存栏比较合理,对本轮市场无冲击。因此猪价波动原因主要是由生猪市场需求变化引起的。我国生猪市场有淡季旺季之分:一般4~6月为生猪消费淡季,生猪供给相对过剩而猪价小幅下跌;春节期间为生猪消费旺季,生猪供给相对短缺,造成猪价小幅上涨。2、猪价波动幅度很小,猪价高峰期比低谷期一般只高出几毛钱(波幅11%左右),因此养猪户一般不会调减生猪饲养量;
3、波动时间较短,通常只有一年时间;
4、没有重大疫情。
B、二级猪价波动周期
以第5轮猪周期为例
1、发生时间:2003.3月开始至2006.3月结束,共经历3年时间;低谷期2003.3月~2003.6月,最低猪价是4月份3.54元;最高猪价是2004.的7、8月份为5.46元;最大差价1.95元,波动幅度为54%考虑到2004年饲料价格比2003年上涨约10%,此轮猪价最大差价约为1.6元,最大波动幅度约为44%,最大猪粮比价7:1.明显高于一级猪价波动周期。
2、猪价波动原因:主要是生猪生产发展较快,加上又处于本年度的消费淡季(3~6月),生猪市场供给过剩,养猪业亏本。部分养猪业者被迫减少能繁母猪存栏量。造成次年生猪出栏量减少,市场供给偏紧,引起猪价上浮。2005年生猪生产发展速度加快,又为下一轮‘猪周期’准备了条件。
3、在本轮波动周期内全国疫情不大。但2005年夏天四川等地发生人感染猪链球菌后,影响了下半年生猪销售,10月份出现了少见的亏本现象 。
C、猪价三级波动周期的特点:
以第6轮猪周期为例
1、发生时间:2006.3月开始至2010.3月结束,历时4年,是迄今为止最长的1次‘猪周期’。之所以本轮波动周期长,是因为2006年【高热病】造成能繁母猪大量死亡,生猪生产恢复期延长的结果;
2、波动幅度很大:2008月3月我场平均猪价高达9.55元(最高价10元),比2006年5月平均猪价3.67元,高出5.88元,暴涨1.6倍,群众称谓‘过山车’。除去饲料涨价0.18元/斤的因素,猪价实际上涨5.25元/斤,上涨幅度1.43倍。
3、猪价剧烈波动的原因:
a、 猪价大幅下跌的原因是2005年生猪发展速度过快,生猪出栏量同比增长3028万头,大大超过正常增长速度1.5倍以上(正常增长为每年递增1200万头左右)。造成2006年夏季生猪滞销,猪价大幅下跌,养猪业全面亏本。
b 、猪价暴涨的原因:有些学者认为是养猪业者因为亏本而大量宰杀母猪造成的,这是不客观、不公正的。因为在生猪生产严重过剩的条件下,养猪户因亏本、产品滞销和资金链断裂等原因,被迫适当地淘汰部分劣质母猪,是符合市场经济规律的正确行为,不应被指责。再说,以前也曾经发生过5次猪周期,猪价低谷期也亏过本,也适当‘宰杀’过母猪,为什么第二年猪价没有发生暴涨呢?这说明猪价暴涨的罪魁祸首不是养猪户,而是重大疫情!2006年夏天起,全国9成省市相继爆发【高热病】,造成母猪和仔猪大量死亡(我估算生产母猪损失约10%,计500万头左右)造成2007年生猪生产大幅下降(比上年猛降4699万头,这是史无前例的),市场供应严重短缺,猪价暴涨。最高猪价时(2008.3月)的猪粮比价高达10.5:1养猪业者获暴利。在政府的鼓励下和养猪业暴利吸引下,不少大资本纷纷挤进养猪业市场,生猪生产过剩将加剧,养猪业进入了激烈竞争新时期。
第七轮猪周期从2010.3月开始至2013.3月结束,历时3年。猪价最低月份为2010.6月份的4.9元/斤,最高月份是2011年的9月份的10.3元/斤。最高涨价5.4元,涨幅高达1.1倍,仅次于上轮,居养猪业史上第二位。此轮猪价之所以暴涨,也是发生了严重疫情,不过与前一轮‘猪周期’有所不同:
1.此次疫情系仔猪腹泻,只危害仔猪,不危害母猪。疫情爆发发时间在2011年的1~月,造成仔猪大量死亡,影响6个月后的生猪上市量,因此猪价暴涨时间集中在7~10月的100日内,从10月下旬起,生猪市场恢复正常,猪价陡然下降,回归正常范围。在疫情中由于母猪未受损失,所以本轮‘猪周期’只有3年,属正常周期。
2. 此轮‘猪周期’发生的前一年——2009年全年生猪出栏量也大增3522万头,生产仍然严重过剩(约多2000万头),这就是2010年夏天猪价大幅下降的原因。
三、明年猪价又会暴涨吗?
看了上面的介绍,我们知道了导致猪价暴涨的唯一原因是‘天灾’——全国发生严重疫情,绝对不是养猪业者的非理性行为!所以养猪巴巴网的结论是:如果今年下半年至明年春季,不发生全国性的重大疫情,明年猪价绝对不会出现暴涨!请大家关注农业部每月发布的生猪和能繁母猪存栏量的变化,比较准确掌握未来生猪上市量,判断猪价走势。
现在养猪业界的心态是:
1.大资本大扩张:他们根本不管当前养猪业是否亏本,大建猪场,企图抢占更多市场份额;
2.中型猪场拼命扛:亏本也不想减少饲养量;
3.小户散户虽减量,瞅准时机还想上。所以我的看法是:今年3~7月能繁母猪存栏量可能会有暂时减少,但下半年仍然有恢复的可能。明年生猪市场供应量不会有大幅度地下降,因此猪价涨幅有限。估计明年处于第二级猪价波动周期。
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