据2013年5月19日对全国337个地级以上城市白条肉批发价监测显示：本周白条肉批发平均价16.57元/公斤，与上周16.52元/公斤相比价格上涨0.30%。
5月19日白条肉批发全国平均价为16.57元/公斤。最高为西藏拉萨22.00元/公斤，与上周最高为西藏拉萨22.00元/公斤相比价格不变。最低为山西吕梁市15.00元/公斤，与上周最低黑龙江鹤岗市14.80元/公斤相比价格上涨0.20元/公斤。最高和最低本周相差7.00元/公斤，与上周最高和最低相差7.20元/公斤比较价格下降0.20元/公斤。
综合比较可以看出，全国白条肉批发价格与上周相比价格上涨0.30%，全国的价差下降0.20元/公斤。
附：
陕西市场：据省物价局5月15日监测显示，本周我省粮油、食品类、猪肉、民用燃料类价格平稳；生猪、鸡蛋价格继续上涨。在猪肉临时收储政策刺激下，本周我省生猪价格继续呈上涨势头，猪肉价格趋稳。生猪（毛猪）全省平均销售价每公斤12.24元，比8日上涨0.99%。鲜猪肉（剔骨后腿肉）全省平均销售价每500克11.44元。鸡蛋全省平均销售价4.23元，比8日上涨0.24%。受成本等因素支撑，鸡肉价格继续下降空间有限，预计后期鸡肉、鸡蛋价格以稳为主。
江苏市场：上周(5月5日-11日)江苏肉类零售均价涨跌互现，其中猪肉价格继续下降。江苏省农委监测的数据显示，上周猪肉市场零售均价环比略降0.1%，同比下降7.8%，连续51周低于上年同期。据新华社农副产品和农资价格行情系统监测，上周江苏猪后臀尖肉、猪五花肉零售均价下降，分别较前一周下降0.28%、1.08%；牛羊肉零售均价窄幅震荡，涨跌幅均在0.35%以内。
河南市场：春节过后，猪肉消费转淡，加之市场供应维持高位，我省猪肉价格已连续12周下跌。上周全省鲜猪肉零售均价为23.31元/公斤，较前一周下跌0.49%。H7N9禽流感发生后，市场对禽蛋产品的需求锐减，其价格也持续走低。上周全省白条鸡零售均价为13.6元/公斤，鸡蛋零售均价为7.7元/公斤，分别较前一周下跌0.8%和0.13%。
四川市场：5月第3周，我省生猪价格有涨有跌继续小幅震荡，饲料原料及配合料稳中有涨，猪粮料比继续回落。监测点出栏肉猪12.68元/公斤，仔猪18.59元/公斤，玉米2.62元/公斤，二杂肥猪最低10.60元/公斤（通江县），纯外三元以上肥猪最高14.50元/公斤（苍溪、南部县）。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差8.70元/公斤，环比和同比分别下降0.68%和0.23%。
注：据统计数据显示，本周全国生猪价格小幅上涨，受上周国家启动第二批冻猪肉收储的影响，国内猪市呈现回暖的趋势，尤其是北方，猪价涨幅较为明显，其中山东地区涨速领跑全国，主要原因是收储刺激性因素和适龄大猪明显减少的缘故。此外，随着气温的升高，市民消费将更多的转向蔬菜瓜果等清淡饮食，猪肉消费的最低谷还未来临，猪市缺乏需求面的支撑，虽然短期内猪价震荡上行，但实质性上涨仍需时日。望各地养殖场户要做好夏季圈舍管理和猪群结构调整，降低饲养及管理成本，适时出栏。
更多有关 ۸
市场明明缺猪，猪肉价格为啥说跌就跌？消费者：套路持续不了多久
据2013年5月19日对全国337个地级以上城市白条肉批发价监测显示：本周白条肉批发平均价16.57元/公斤，与上周16.52元/公斤相比价格上涨0.30%。 5月19日白条肉批发全国平均价为16.57元/公斤。最高为西藏拉萨22.0...2019-11-24 12:00:00- 据2013年5月19日对全国337个地级以上城市白条肉批发价监测显示：本周白条肉批发平均价16.57元/公斤，与上周16.52元/公斤相比价格上涨0.30%。 5月19日白条肉批发全国平均价为16.57元/公斤。最高为西藏拉萨22.0...2019-11-23 06:00:51
- 据2013年5月19日对全国337个地级以上城市白条肉批发价监测显示：本周白条肉批发平均价16.57元/公斤，与上周16.52元/公斤相比价格上涨0.30%。 5月19日白条肉批发全国平均价为16.57元/公斤。最高为西藏拉萨22.0...2019-11-23 06:00:00
- 据2013年5月19日对全国337个地级以上城市白条肉批发价监测显示：本周白条肉批发平均价16.57元/公斤，与上周16.52元/公斤相比价格上涨0.30%。 5月19日白条肉批发全国平均价为16.57元/公斤。最高为西藏拉萨22.0...2019-11-23 06:00:45
- 据2013年5月19日对全国337个地级以上城市白条肉批发价监测显示：本周白条肉批发平均价16.57元/公斤，与上周16.52元/公斤相比价格上涨0.30%。 5月19日白条肉批发全国平均价为16.57元/公斤。最高为西藏拉萨22.0...2019-11-23 06:00:00
- 据2013年5月19日对全国337个地级以上城市白条肉批发价监测显示：本周白条肉批发平均价16.57元/公斤，与上周16.52元/公斤相比价格上涨0.30%。 5月19日白条肉批发全国平均价为16.57元/公斤。最高为西藏拉萨22.0...2019-11-23 06:00:45
- 据2013年5月19日对全国337个地级以上城市白条肉批发价监测显示：本周白条肉批发平均价16.57元/公斤，与上周16.52元/公斤相比价格上涨0.30%。 5月19日白条肉批发全国平均价为16.57元/公斤。最高为西藏拉萨22.0...2019-11-23 06:00:45
- 据2013年5月19日对全国337个地级以上城市白条肉批发价监测显示：本周白条肉批发平均价16.57元/公斤，与上周16.52元/公斤相比价格上涨0.30%。 5月19日白条肉批发全国平均价为16.57元/公斤。最高为西藏拉萨22.0...2019-11-23 06:00:45
- 据2013年5月19日对全国337个地级以上城市白条肉批发价监测显示：本周白条肉批发平均价16.57元/公斤，与上周16.52元/公斤相比价格上涨0.30%。 5月19日白条肉批发全国平均价为16.57元/公斤。最高为西藏拉萨22.0...2019-11-23 06:00:45
- 据2013年5月19日对全国337个地级以上城市白条肉批发价监测显示：本周白条肉批发平均价16.57元/公斤，与上周16.52元/公斤相比价格上涨0.30%。 5月19日白条肉批发全国平均价为16.57元/公斤。最高为西藏拉萨22.0...2019-11-23 06:00:44
- 据2013年5月19日对全国337个地级以上城市白条肉批发价监测显示：本周白条肉批发平均价16.57元/公斤，与上周16.52元/公斤相比价格上涨0.30%。 5月19日白条肉批发全国平均价为16.57元/公斤。最高为西藏拉萨22.0...2019-11-23 06:00:45
- 据2013年5月19日对全国337个地级以上城市白条肉批发价监测显示：本周白条肉批发平均价16.57元/公斤，与上周16.52元/公斤相比价格上涨0.30%。 5月19日白条肉批发全国平均价为16.57元/公斤。最高为西藏拉萨22.0...2019-11-23 06:00:44
- 据2013年5月19日对全国337个地级以上城市白条肉批发价监测显示：本周白条肉批发平均价16.57元/公斤，与上周16.52元/公斤相比价格上涨0.30%。 5月19日白条肉批发全国平均价为16.57元/公斤。最高为西藏拉萨22.0...2019-11-23 06:00:44
- 据2013年5月19日对全国337个地级以上城市白条肉批发价监测显示：本周白条肉批发平均价16.57元/公斤，与上周16.52元/公斤相比价格上涨0.30%。 5月19日白条肉批发全国平均价为16.57元/公斤。最高为西藏拉萨22.0...2019-11-23 06:00:44
- 据2013年5月19日对全国337个地级以上城市白条肉批发价监测显示：本周白条肉批发平均价16.57元/公斤，与上周16.52元/公斤相比价格上涨0.30%。 5月19日白条肉批发全国平均价为16.57元/公斤。最高为西藏拉萨22.0...2019-11-23 06:00:44
- 据2013年5月19日对全国337个地级以上城市白条肉批发价监测显示：本周白条肉批发平均价16.57元/公斤，与上周16.52元/公斤相比价格上涨0.30%。 5月19日白条肉批发全国平均价为16.57元/公斤。最高为西藏拉萨22.0...2019-11-23 06:00:44
- 据2013年5月19日对全国337个地级以上城市白条肉批发价监测显示：本周白条肉批发平均价16.57元/公斤，与上周16.52元/公斤相比价格上涨0.30%。 5月19日白条肉批发全国平均价为16.57元/公斤。最高为西藏拉萨22.0...2019-11-23 06:00:44
- 据2013年5月19日对全国337个地级以上城市白条肉批发价监测显示：本周白条肉批发平均价16.57元/公斤，与上周16.52元/公斤相比价格上涨0.30%。 5月19日白条肉批发全国平均价为16.57元/公斤。最高为西藏拉萨22.0...2019-11-23 06:00:44