据山东省苍山县物价局价格监测，该县持续下行的生 猪价 格近日呈现企稳回升迹象。价格监测数据显示，4月16日 生猪 收购价格为6.40元/市斤，较4月9日的5.70元/市斤周环比上涨12.28%。
该局分析认为， 生猪价格 企稳回升的原因有三个。
国家收储冻 猪肉 政策的提振。近期政府启动《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》，开展冻猪肉收储，目前已经在全国20多个省份同时启动冻猪肉收储工作，目的在于稳定生猪市场价格，防止生猪价格过度下跌损害 养殖 户利益，缓解生猪生产和市场价格周期性波动带来的不利影响。本轮冻猪肉收储的展开，对支撑猪肉价格、提振市场信心起到积极作用。
肉类食品加工企业和屠宰企业加大了收购储存力度。由于食品工业的收购价格对生猪的市场价格走势起到主导支配功能，发挥着举足轻重的作用，市场价格易随收购价格的波动而发生变动，近日金锣半程冷库等肉类食品加工储存企业，加大了收购力度，提高了收购价格，带动了本地生猪价格的回升。
猪肉消费需求增加。禽流感疫情影响，H7N9新型禽流感疫情的持续，对家禽业的冲击不断加深，而对生猪的影响甚微，消费者权衡利弊，猪肉替代鸡肉效应显现，受冷的猪肉消费出现反弹回升，生猪价格呈现回升迹象。
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