哈尔滨猪肉价格上周创28个月新低 销售商:一天少卖半头猪

   lin1022   网络    2013-04-13 10:54:45
【导读】  年后就持续下跌的 猪肉 价,上周创下了哈尔滨市28个月以来的新低。记者走访发现,面对“低价”猪肉,很多消费者却不是很买账,猪肉销售在遭遇价格走低的...

  年后就持续下跌的 猪肉 价,上周创下了哈尔滨市28个月以来的新低。记者走访发现,面对“低价”猪肉,很多消费者却不是很买账,猪肉销售在遭遇价格走低的同时,又面临销售“遇冷”现象。

  “12元一斤就卖了,相中哪块割哪块,多买还便宜。”11日上午,南岗区闽江市场肉类销售区,商贩们大声吆喝着。然而面对零散的购买者,摊贩张大姐显得很无奈,“早早就把新进的猪肉摆好了,可都快9点了还没开张,这生意太差了。

  “肉价便宜不少,销量咋样啊?”记者问。张大姐说:“往常这时候早开张了,过完年销量就一直不好,虽然往年这时候也是淡季,但也不像现在价格这么低还卖得这么差”。

  11日下午,道外区大白楼综合市场内的三家猪肉摊位略显冷清。大众肉联冷鲜肉专卖店店主说,他做猪肉生意已三年多了,今年的肉特难卖。虽然肉价降了,可期望中的销量没多反而减少了。去年肉比现在贵,一天还能卖1头猪,现在一天最多也就半头。

  同样,在大润发南岗店,猪肉销售区生意一般。为吸引消费者,超市打出“猪肉特卖”的宣传语。五花肉只要8.9元/斤、猪脊骨为9.5元/斤、前槽肉为9.2元/斤,价格比农贸市场还便宜。

  革新综合市场摊贩同样遭遇了这个“怪现象”——一大早鲜肉刚上市,本应采购旺盛,可肉摊鲜有滞留购买的。一位摊主告诉记者,这市场来的都是附近居民,最近老主顾也都很少光顾了。

哈尔滨猪肉价格上周创28个月新低 销售商:一天少卖半头猪

哈尔滨猪肉价格上周创28个月新低 销售商:一天少卖半头猪

  早销售高峰,闽江市场内,一肉贩在看报纸。东北网记者 李倩 摄.

  消费者:众说纷纭“不买跌”

  为何猪肉销售“低价”却遭“冷遇”,记者随机采访了消费者。

  食堂采购孙先生告诉记者,虽然肉价比年前便宜了很多,但像有硬性采购需求的,其实肉价对我们来说不起决定作用。现在很多人都不去饭店吃了,饭店销量下来了,买的肉自然就少了,对商贩确实有影响。

  与此同时,不少消费者表示,受季节及流行病多发等因素影响,近期全家有意识的调节了饮食结构,多食蔬果类,以增强免疫力。

  政府:本市销量下降积极组织外销

  “虽然销量减少了,但由于调控及时,不少猪肉销往了外地,屠宰场的屠宰量浮动不大。”哈尔滨市朝阳屠宰场负责人生再峰表示。

  哈尔滨市商务局畜禽屠宰监督管理处田处长告诉记者,为缓解价格下降以及销量减少对 生猪 屠宰市场的影响,哈尔滨市积极组织企业外销猪肉,目前已有不少销往南方城市。因此虽然本地销量下降了,但并未影响到全市屠宰企业的正常运行。

  目前,为缓解生猪生产和价格的周期性波动,黑龙江省商务厅已增储800吨猪肉,确保省内猪肉市场稳定。

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