那边:赚一年,平一年,亏一年,三年一次的“猪周期”进入谷底, 养猪 户起愁云;这边:宽敞明亮的猪舍内,400多头小猪憨态可掬,嗷嗷待哺, 猪场 主岑耀权哼着歌儿“阅猪”忙。
4月9日,记者走进崇左市江州区太平街道驮逐村驮逐屯养猪大户岑耀权的 养猪场 。
近几年,岑耀权养猪年出栏量2000头左右,其中 仔猪 1000头,成猪1000头左右,是当地有名的养猪大户。
“最近养猪亏了没?”
“没有的事,破解‘猪周期’我有招。”
去年, 养殖 户每卖一头猪能净赚500元,而当下,全国 生猪 平均价格跌至每公斤12元,卖一头要亏200多元。一头成本价在1500元左右的生猪,一年内利润波幅高达700元。岑耀权的回答让我们颇感意外。
“最近卖成猪确实亏钱,可你看,我的成猪都提前卖完了,只留下仔猪。”
养猪超过10年,也曾被“猪周期”深伤过。2009年的一波价格低谷,让他赔了5万多元。看着我们依然满脸疑惑,岑耀权道出了其中原委。
周期避不开,行情“测不准”,逼出了岑耀权的“对冲法”:逆向思维,别人多养他少养,别人少养他多养,每年保持出栏的成猪和仔猪的数量都在1000头左右。
岑耀权解释说,仔猪行情好的时候,说明养猪户热情高涨,增加了成猪饲养量,意味着半年后成 猪价 格要跌,他就多卖仔猪,少留育肥猪。相反,仔猪行情不好,说明养猪户看淡市场,减少存栏,半年后 生猪价格 会上升,他就留着仔猪育肥。一头育肥猪能赚300元至400元。
“对冲法”的结果是,仔猪和生猪两个行情,一个稳赚,一个不赔。
既然“对冲法”能在波动的行情中获利,如果养猪大户都这样做,会是什么效果呢?
岑耀权说,如果所有养猪大户都采用这种自繁自养“对冲法”的方式,一旦发现市场上仔猪多,价格下降,他们就会控制出售仔猪的量,留着育肥;发现市场上仔猪少,价格上升,他们又会多卖仔猪,实际会起到调解市场的作用。
“无论对养猪大户还是散户,自繁自养都可以抵御市场波动。只不过‘对冲法’必须要养 母猪 ,多数养猪户不愿意养,因为很辛苦。”岑耀权认为自己能吃这份苦,才有把握破解“猪周期”,他常年养着100多头母猪。