3月24日中午，成都市青白江区北宁迪欣 养殖 场内，年轻的老板景旭凯一边张罗着工人将发酵池内的甘薯发酵料盛出来，给猪舍内上千头肚子抗议的猪儿喂食，一边盘算着怎么才能压缩开支，节约成本。虽然从四川省 畜牧 科学研究院引进的甘薯发酵技术，大大减少了 玉米 豆粕 用量， 饲料 成本得到有效控制，但春节后一路向下的 生猪 行情，还是让景旭凯感到吃不消。
每年春节后，随着 猪肉 消费需求下降，全国生 猪价 格便会进入习惯性下跌周期。然而，景旭凯感到今年这一波全国性的下跌浪潮似乎来得比往年迅猛得多。
在这轮全国性的下跌浪潮中，各地生猪行情究竟如何?近日，记者走访了四川各地，发现即使是适度规模化养殖已经到达相当比例的成都市，也难以抵抗市场的下行压力。
猪粮比破盈亏平衡线
“外三元肥猪现在只能卖到7元/斤，但成本在7.5元/斤，意味着每卖出去一头猪就得赔100多元。”景旭凯告诉记者，春节刚过， 生猪价格 便开始下行，而且来势凶猛。“一个月，就从8.5元/斤降到了7元/斤。”
据成都市有关部门监测统计，成都生猪价格走势与全国基本一致，从2月下旬开始出现亏损，3月中旬进入全面亏损。根据3月21日监测到的数据，养殖场(户)出栏肥猪平均每头亏损已达150元左右。
“虽然节后生猪降价在意料之中，但没想到今年来得这么猛!”景旭凯告诉记者，按照往年的经验，随着节后市场对猪肉的消费需求下降，生猪价格都会一定程度下行，但相对比较平缓，不像今年短时间内就大幅度下跌。
据四川生猪监测预警系统监测，经过6周持续下跌，3月第1周，四川省猪粮比年内首次跌破盈亏平衡线6:1至5.89:1，每头肥猪利润进入小幅亏损状态，较去年提前1个月。之后，四川生猪价格更加快下降，多个县(市、区)已跌破13元/公斤，而饲料原料及配合料不跌反涨，猪粮比进一步跌落，目前已进入黄色预警区域。
中国生猪预警网首席分析师冯永辉说，这是2003年以来生猪市场3个亏损期中下跌最快的亏损期，仅仅1个月便已逼近深度亏损线。
多方因素交织拉低猪价
虽然每年春节后，猪肉消费进入淡季，但大批生猪集中在节前出栏，节后生猪出栏也相应进入淡季，负负相抵，但为何今年四川生猪价格下降如此之快?记者就此采访了行业内多位专家。专家分析认为，多种因素交织导致了今年的生猪行情。
在市场供应方面，节前由于大雪天气交通受阻，外省猪源难以入川，四川生猪价格由此一度上涨，最高时超过18元/公斤。乐观的市场预期使一部分养殖户惜售而延长了出栏时间，这就使得投入市场的生猪数量虽未增加但猪肉总量却上升了。随着交通恢复，外省猪源陆续调入，市场供应量进一步加大，本地生猪市场可谓“内外受敌”。
而在市场供应异常充足背景下，市场需求却不如往年。一方面，春节期间，市民购置的猪肉腌制品等存货还未消耗完，而今年三月四川气温同比偏高，一定程度上抑制了猪肉的消费需求。
3月22日，四川省畜牧食品局发布相关市场分析认为：供大于求的局面，短期内难以改变。预计后期全国及四川生猪价格仍将缓慢下行，亏损面及亏损期恐大于去年。
生猪价格何时才能探底回升?景旭凯分析认为，由于4~8月都是传统的消费淡季，上半年生猪价格回暖的可能性不大。”冯永辉分析，“预计4月初价格探底，徘徊2~3个月再往上涨，6、7月可能是一个拐点，价格会从底部往上反弹，到8、9月养殖户才可能扭亏为盈。”
政府救市?养殖户态度不一
猪肉价格大涨→存栏量大增→生猪供应量剧增→价格下跌→养殖户大量淘汰 母猪 →生猪供应量减少→价格再上涨……经历多次“猪周期”的景旭凯，对于这次生猪价格的迅猛下跌显得很镇定。“所幸大批肥猪都赶在过年前出栏了，现在每月亏损在一万元上下，虽然压力很大，但只要挺过上半年，下半年行情回升应该会赚钱。”景旭凯说，自己并不希望政府过分干预市场，“这次下跌行情可以淘汰一些实力弱小的养殖户，重新洗牌后，对生猪养殖业健康发展是件好事。”
而家在偏远山区的老李则盼着政府能尽快启动临时收储机制。“家里主要的收入就靠 养猪 了，如果以现在的行情卖，那今年就苦了。”老李家十多头肥猪已经到了出栏的时候，看着一直下跌的猪价，老李决定再等一等，将希望寄托在政府启动冻猪肉收储上。
相关部门是否已经启动冻猪肉收储计划，记者就此致电四川省商务厅，有关负责人告诉记者，目前商务厅正在与省发改委等部门磋商相关事宜，具体时间尚未确定。而有媒体报道称，国家有关部门近期将开展冻猪肉收储，相关收储方案最快月底出台。
“政府收储虽可以在短时间内调整市场供应，但收储计划往往需要多个部门联合启动，部门之间的衔接成本、时间成本都使得冻猪肉收储启动相对滞后。”一位不愿透露姓名的业内人士告诉记者。
除了政府收储，是否还有其他有效的调控手段?成都市农委畜牧兽医处处长蒋德阳说，目前畜牧部门主要还是在疫病防控、技术培训、种群优化上下功夫，帮助养殖户积极应对市场低迷期，增强发展后劲。
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