猪周期缩短 适时出栏管理决胜
据农业部统计数据显示,2012年全国能繁母猪存栏总量同比涨幅超过5%,行业内人士表示,2013年全年生猪出栏总量预计增加至少12%。“其实当前的生猪行情低迷不仅仅是我省的情况,而是一个全国性的现象。”四川省畜牧食品局生产科教处处长富刚告诉记者,“但个人认为,这并不是又一轮的"猪周期"到来,而是基于市场供求关系变化而来的调整。”
春节后,四川省及全国生猪市场持续走低。3月22日,四川省畜牧食品局发布数据显示,四川省生猪养殖已全面进入亏损。专家预测,低迷行情或将持续到今年8月左右,面对当前形势,专家建言“现在生猪出栏价每斤6.8元,按照我们的测算,这个价格每卖一头猪就要亏100多元钱。虽然早知道这段时间行情不好,但没想到比去年同期还要惨淡。”3月22日,乐至县兴农猪业专业合作社负责人罗仁建告诉记者,当地生猪出栏价格已经连续半个月保持在7元以下,“没办法,现在大家存栏的猪比较多,只有自己控制产量,等市场慢慢调整过来。”
现状:价格回落 周期缩短[/page]
据了解,从去年年底以来,四川省的母猪存栏量就比往年同期有所上升,导致春节后生猪供应有一定幅度上升,加上随着天气回暖,猪肉消费逐步进入传统淡季。“出栏量在增加,消费量反而在减少,价格肯定会有所调整。”富刚表示,随着时间的推移,养殖户将会针对行情逐步调整猪群结构,生产能力过剩的局面也将逐步缓解,“到8月份可能恢复正常,此后有望探底后震荡上行,年内重返盈利区间可期。”
2012年,四川省生猪行情在一年内就完成了一次周期轮回。“从近两年的情况来看,生猪行情的调整周期在逐渐缩短,从原来的大小年变为近两年的年内调整,主要有两方面的原因。”富刚分析,一是随着媒体对生猪行业的关注逐渐深入,不同区域的养殖场户信息交流更加顺畅,全行业容易形成共振,一定程度上缩短了行业针对行情变化的反应时间;还有一个因素就是四川省散户一直在退出,适度规模户在稳步增加,养殖户对市场波动的适应能力也在增强,也促使行情周期缩短。“对养猪行业来说,这是一种良性的变化。”
观点:适时出栏 管理决胜[/page]
罗仁建告诉记者,按照他们的计算,只要猪价低于每斤7.5元,养殖户就开始出现亏损。而罗江县顺河生猪专业合作社的理事长谢勇却告诉记者:“现在我们社的生猪出栏价格在每斤7.2元左右。就我们而言,只要价格不低于每斤6.5元,都不会亏本。”
一样的行情,不同的结果。“其实各行各业都存在这种情况,就养猪来说,尤其是行情低迷的时候,就是各家拼内功的时候。”富刚表示,行情起起伏伏是市场的正常反应,养殖户的盈利水平往往存在差异,“归根结底就是管理水平的高低。要从事这个行业,就要沉下心去学习和研究,饲料投放、防疫等各个环节,学问很大,不同的操作,最后的结果大不一样。”
针对当前情况,富刚表示,从当前我省存栏情况看,当前生猪产能偏高,市场供大于求的情况仍可能持续一段时间,建议广大生猪养殖户根据市场价格变动情况,减少惜售和观望的心态,合理调整养殖结构,“该卖就卖,同时适当减少补栏,以避免出现大的亏损”。
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