目前国家发改委为了防止生猪价格下跌或启动预案。国家发改委今天发布的数据显示,1月下旬以来,生猪市场价格持续走低。目前,国家有关部门正严格按照调控预案规定,将适时启动调控预案,防止生猪价格出现过度下跌。从存栏情况看,当前我国生猪产能偏高,市场供大于求的情况仍可能持续一段时间。发改委建议广大生猪养殖户根据市场价格变动情况,合理调整养殖结构,适当减少补栏,以避免大的亏损。
年后猪源充足 市场供大于求,影响生猪价格的主要因素是市场供需。春节过后,国内生猪存栏依旧较为充足,但终端需求明显减少,猪市呈现供大于求的局面,猪价应势下行。
春节过后,国内生猪存栏并没有因为节前的集中出栏而呈现猪源短缺现象,相反,生猪猪源相对较为充足,原因有二:一是元月初,国内生猪价格涨势迅猛,大量养殖户对市场期望较高,惜售情绪和观望心态较浓,致使本该出栏的生猪留在了年后上市;二是去年年底局部地区患口蹄疫的猪只,经过治疗已经康复并逐步出栏,进一步增加了生猪上市量。按照往年惯例,春节过后猪价都会呈现习惯性下跌,但由于今年的跌速明显超出市场预期,导致市场出现恐慌情绪。为了尽量减少亏损,生猪纷纷出栏,大量集中销售,猪市供大于求的局面愈演愈烈,生猪价格承压下行,形成恶性循环。
生猪供应充足的同时,终端消费却呈锐减之势。一方面是市民有在春节期间存储猪肉的习惯,存储的消耗需要时日,另一方面,春节前肉制品加工及屠宰企业备货充足,部分企业囤货支撑一段时间,大批量采购减少,导致猪肉消费锐减。再加上屠宰企业蓄意压价,猪价下跌愈演愈烈。
养猪户应积极采取措施规避市场风险,大涨大跌的行情让养殖户措手不及,摇头叹息的同时也开始积极需找对策来应对低迷的猪市。那到底应该如何决策呢?对此,中国饲料行业信息网采访了重庆南方金山谷农牧有限公司人力资源总监吴荣杰先生。吴总监认为,面对今年的猪市,不同的猪场应采取不同的措施来规避市场风险。
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