根据市场监测情况分析,近期生猪价格的下降。从需求方面来看,肉制品加工企业、屠宰厂等节前备货任务完成,因此下调了收购计划并有压价的现象。加之居民腌制腊肉、灌制腊肠的高峰期已过,需求放缓,生猪市场需求总体下降。供应方面,目前生猪存栏量较大,而且国家大面积放储,造成生猪集中出栏的情况,市场整体呈现供大于求的局面,从而导致价格下降。
滁州一月下旬以来,该市生猪价格呈逐步回落态势,春节之后,生猪价格更是下降明显,2月19日监测的生猪价格为15.20元/公斤,与1月份17.40元/公斤的价格相比回落了12.64%,猪粮比价由1月份的6.49:1下降至5.67:1,已经低于6:1的盈亏平衡点0.33个点,生猪价格逐步探底。
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