房兴堂，男，1963年6月出生，毕业于杨州大学畜牧专业，现就职于徐州师范大学生命科学学院。毕业后先后在徐州市乳品公司、徐州种禽场从事技术工作，1994年到徐州师范大学从事应用生物学教学和科研工作，在家禽和乳牛的养殖和防病等技术方面有特长，经常到养殖场和农户指导，解决技术难题，先后发表论文70篇，科技成果获奖有：《肽营养研究进展及其在动物生产中的应用》，获《第八届全国饲料添加剂学术暨新技术、新产品交流会》优秀论文奖；《加强畜牧业污染治理促进我市生态环境建设》，获徐州市人民政府首届徐州科技论坛优秀论文奖，现正在进行省课题－－秸秆资源化高效利用新技术研究，特别是作为畜禽饲料高效利用的研究。
