近日一则关于湖北省统计局副局长叶青建议“大学生毕业去 养猪 ”的话题引起了网友的热烈关注。而在杨凌举办的第十八届杨凌农业高新技术博览会上，一场关于“怎样科学养猪，怎样避免因市场波动造成损失”的讨论在专家农民和大学生之间热烈进行。多数专家认为，“大学生来养猪，不见得会比农民养得好。”
要了解市场搞特色 养殖
“你在养猪之前，一定要了解市场，要知道消费者的需求。”来自西北农林科技大学的副教授王秀娟向前来咨询的农民说。和农产品市场打了十几年交道的她，十分了解这市场的厉害。
据新华社全国农业行情系统监测数据统计，最近的 猪肉 价格已连续五周下跌，全国批发市场4日猪肉平均价格已下跌至24.44元∕公斤。“以前，猪肉价格每八年会出现一个调整周期，现在的猪肉价格周期变化受太多因素的影响，变化太快了。”谈到最近几年猪肉价格起落不定，王秀娟一再向农民强调要多关注市场。
“ 瘦肉精 风波后，现在的消费者更关注猪肉的安全，可以搞特色养殖，养些绿色环保猪，比如 野猪 ，藏香猪等。虽然市场价格高，但消费者喜欢。”王秀娟说道。
掌握了技术再入行不迟
“我养了十几年的猪，见到倒闭的养猪户也不少，养猪不是那么容易的，即便是学养猪专业毕业的学生也不能一下子把猪养好。”杨凌的养殖专家魏拣选向记者说道。
2007年全国25个省份大爆发的高致病性 蓝耳病 ，一度让红极一时的养 猪场 顷刻间倒塌。在他看来，不论是农民养猪还是大学生养猪，技术难关对谁都是一样的。除了日常的疫病防治，养殖期间的不确定性猪流行病都可能随时对养殖场造成致命的威胁。
“先少养点，好好学技术，等掌握了养猪的技术再入行也不迟。”魏拣选向农民强调。
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记者走基层：养猪场里做“猪倌”
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