湖北白猪是湖北省1986年育成的瘦肉型新品种。湖北白猪分布于湖北省的近半数的县、市。已推广到海南省的琼山、文昌,广东省的湛江、佛山、韶关,湖南省的邵阳、邵东、耒阳、武冈,江西省的横峰,安徽省的铜陵等县、市。
湖北白猪品种特征
湖北白猪具有较典型的瘦肉型猪体型。体格较大,被毛全白。头轻而直长,额无皱纹,两耳前倾或稍下垂。颈肩部结构良好,背腰平直,中躯较长,腹小。腿臀丰满,肢蹄结实。平均13.99个奶头。
湖北白猪品种性能
湖北白猪成年 公猪 体重251~256公斤,体长145~148厘米,体长大于胸围24~27厘米;母猪体重194~205公斤,体长143~145厘米,体长大于胸围20~22厘米。湖北白猪能耐受长江中下游地区 夏季 高温和 冬季 湿冷的气候条件。在 夏季 持续60多天高温、绝对最高气温40℃, 冬季 持续80天湿冷、绝对最低气温-12.8℃,年相对湿度82%的环境条件下,肥育测定猪平均日增重达620克以上,表现了较强的适应性。另外,湖北白猪还能较好地利用青粗饲料,具有地方品种耐粗饲性能。
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