金华 公猪
金华猪 繁殖 性能
金华猪具有性成熟早, 繁殖 力强,繁殖年限长,优良母猪高产性能可持续8-9年,乳头数多、泌乳力强、性情温驯、母性好和产崽多等优良特性。经产母猪每窝产崽14.22±0.31头, 仔猪 育成率高达94%。小猪在70-80日龄开始发情,105日龄左右达到性成熟,6月龄即可配种生产。适应性好,耐寒耐热性强,耐粗饲。
金华猪在每公斤配合饲料含消化能12.56兆焦、粗蛋白质14%和精、青料比例1:1的营养条件下,在体重17-76公斤阶段,平均饲养期127天,日增重464克,每公斤增重耗消化能51.41兆焦,可消化粗蛋白质425克,75公斤体重屠宰,屠宰率72.55%,瘦肉率43.36%。
金华猪品种评价及开发利用
以金华猪作母本的二元杂交能明显地提高肥育猪增重速度,降低饲料消耗。尤其是大约克×金华猪、汉普夏×金华猪、杜洛克×金华猪、长白猪×金华猪的杂种后代日增重提高25.71-38.25%,饲料消耗减少10.3-13.06%,瘦肉率提高5.93-8.9%。长白猪×苏白猪×金华猪,大约克×苏白猪×金华猪三元杂种猪的效果优于二元杂交,日增重分别达614克和698克,瘦肉率比纯种金华猪提高5-9%。特别是与长白猪杂交的后代提供母本(长金猪),杂交优势更为明显。
金华猪具有性成熟早,繁殖力高,皮薄骨细,肉脂品质好,适于腌制优质火腿等优点,但 仔猪 初生重较小,肥育猪在肥育后期生长较慢,饲料利用率较低。
在进行本品种选育时,注意保存和提高该品种的优点,特别是与腌制优质火腿有关的肉质性状。同时,在产区建立杂交繁育体系,有计划地推广较优杂交组合,适当提高肥育猪的瘦肉率。
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