大约克夏猪品种介绍
大约克夏猪于十八世纪育成于英国,因其体格大、增重快,是世界上著名的肉用型品种之一。引入我国后,经过多年培育驯化,已有了较好的适应性,具有生长快、饲料利用率高、瘦肉率高、产仔较多等特点。
大约克夏猪的外貌特征
大约克夏猪全身白毛,故又称大白猪。体格大,体型匀称,耳直立,鼻直,背腰微弓,四肢较长,头颈较长,脸微凹,体驱长。
大约克夏猪的生产性能
成年 公猪 体重250~300千克,成年母猪体重230~250千克。增重速度快,省饲料,出生6月龄体重可以达100千克左右。营养良好,自由采食的条件下,日增重可达700克以上,每千克增重消耗配合饲料3千克以下。体重90千克时屠宰率71%~73%,胴体瘦肉率60%~65%。经产母猪产仔数11头,乳头7对以上,8.5~10月龄开始配种。在国外三元杂交中大约克夏猪常作为第一父本或母本。
大约克夏猪的优缺点
大约克夏猪是世界上著名的肉用型品种之一。在我国分布较广,有较好的适应性,具有生长快、饲料利用率高、瘦肉率高,产仔较多等特点,但存在蹄质不坚实、多蹄腿病等缺点。
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