在长周期运行时期，新增母猪风险最大的时机是在生猪价格和仔猪价格最高的时期。生猪价和仔猪价由峰顶跌至谷底一般需要17 一21 个月，再由谷底反弹至猪粮比的盈亏平衡点还需要8 一9 个月，共计25 一30 个月；而从头培育母猪需13 个月，才有仔猪出售。即从生猪价、仔猪价最高峰下跌13 个月后，才开始出售第一批仔猪，此时正好是出售仔猪开始赔钱的时候；相隔5 个月，即18 个月，第二批仔猪出售，此时是仔猪最赔钱的时候；再相隔5 个月，即23 个月，出售第三批仔猪还是较赔钱的时候；再相隔5 个月，即28 个月出售第四批仔猪，有可能不赔钱，但也很难赚到钱。一头母猪使用寿命仅3 年左右，产仔六批左右，前三批赔钱，一般的养猪户或养殖场都坚持不下去了。
新增母猪风险次大的时机，发生在生猪价和仔猪价由深谷底开始反弹后的10 个月至价格峰顶阶段。此阶段时间一般有7 ? n 个月。即由饲养生猪开始明显赚钱到赚钱最多时期。如果从头培育母猪，13 个月后，第一批仔猪开始出售。此时生猪价和仔猪价都已开始回落，但价位还是比较高。因此，第一批仔猪效益不错，第二批有可能少赚一些，第三批很难赚到钱，后三批就会一直赔钱。如果从第三批淘汰母猪，损失还会少一些。总之，新增母猪或新建出售商品仔猪的种猪场，应该避开生猪价和仔猪价最高的时期，还应该避开生猪价和仔猪价处在较高价位仍在上升的时期。这样，就可以规避行业风险。
2 ．饲养育肥猪，如何规避长周期的风险？
在长周期运行时期，饲养育肥猪风险最大的时期，发生在出栏猪遇上生猪价深谷底前后。如何知道何时是生猪价的深谷底呢？这是一个难以判断准确的问题。一般来讲，生猪价由峰顶下跌12 个月之后，若赶在某一年的l ? 2 月份，此时购仔猪风险最大。生猪出栏时，有可能遇上猪粮比长周期的谷底，同时又遇上年内生猪价格的周期性谷底。因为出栏时，正好是5 一6 月。1 一2 月购仔猪时，虽然价不高，但也不是最低，而在5 一6 月出栏时，生猪价却是最低的。这种情况无论如何都要赔钱的。例如，历史上1997 年10 月生猪价由峰顶下跌14 个月后，赶在1999 年1 一2 月，仔猪价在8 元／千克左右，当时购仔猪者于1999 年5 一6 月出售生猪，正是生猪价深谷底，4 . 89 元／千克。
在长周期运行期间，饲养育肥猪风险次大的时期是在生猪价与仔猪价由峰顶下跌3 个月左右，赶在1 一2 月份购仔猪，于5 一6 月出栏。尽管此时的5 一6 月出栏，生猪价并不太低，但由于仔猪价特别高，所以一般情况下也会赔钱。例如，1998 年1 一2 月，生猪价和仔猪价已经下跌3 一4 个月，但仔猪价在13 . 5 元／千克以上，而到了1998 年6 月，生猪价已跌至6 . 39 元／千克。由图3 可以看出，1998 / 6 的猪粮比为4 . 69 ，已经赔钱，再加上购仔猪费用高，实际亏损会更大。
因此，在长周期运行时期，若想规避育肥猪饲养风险，在生猪价和仔猪价由峰顶下跌时期，要避开1 一2 月份购仔猪。
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