绥化市生猪价格仍继续上涨
据黑龙江绥化市物价监督管理局价格监测中心监测，本周（11月28日至12月4日，下同）绥化市生猪价格仍继续上涨，至12月4日已连涨5周。同上周（11月20日至11月27日，下同）相比本周平均每斤涨0.25元。
一、生猪价格
据对绥化市肇东市、望奎县监测点监测，本周绥化市生猪平均价格每500克为7.90元，同上周的7.65元相比涨幅达3.27%。同11月初的7.15元相比涨幅达10.49%。与去年同期的7.80元相比涨幅为1.28%。
二、玉米价格
据对监测点（与生猪同一监测点）监测，本周绥化市养猪场（户）实际购买 玉米价格 平均每500克为1.05元，同上周相比小幅下降，本周降幅为1.87%。二等玉米价格平均每500克为1.04元，本周降幅为3.7%。
三、猪粮比价
按二等玉米价格计算，本周猪粮比为7.23：1，同上周相比扩大了0.15个百分点；按养猪场实际购买玉米（混等）价格计算，猪粮比为7.52：1，比值较上周扩大0.37个百分点。按二等玉米和混等玉米价格计算本周猪粮比均在预警区外。
陕西省大猪均价上涨
2012年12月20日，陕西地区主流市场
生猪价格
上涨，市场微弱震荡，总体上近期价格呈偏强态势。全省外三元、内三元及土杂大猪销售批发均价为16.19元/公斤，相比昨天上涨0.79%。部分地区报价如下：
陕西省西安市商品大猪销售批价为15.94—16.58元/公斤；铜川市15.88—16.60元/公斤；宝鸡市15.89—16.58元/公斤；咸阳市 15.88—16.55元/公斤；渭南市15.92—16.66元/公斤；延安市16.05—16.63元/公斤；汉中市15.87—16.62元/公斤；榆林市16.01—16.65元/公斤；安康市15.91—16.58元/公斤；商洛市15.90—16.58元/公斤；蓝田县15.88— 16.59元/公斤；高陵县15.88—16.60元/公斤；凤县15.89—16.61元/公斤；凤翔县15.88—16.59元/公斤；陇县 15.83—16.49元/公斤；眉县15.85—16.58元/公斤；宝鸡县15.94—16.68元/公斤；旬邑县15.95—16.67元/公斤；乾县15.89—16.63元/公斤；礼泉县15.88—16.59元/公斤；兴平市15.89—16.58元/公斤。
安徽肥东县如期完成标准化生猪养殖项目建设
安徽肥东县是国家生猪调出大县，瘦肉型猪生产基地县。自2008年，该县连续多年实施生猪标准化规模养殖项目，养殖方式由数量扩张型向质量提升型转变。日前，承担该县2012年该项目建设的26家养猪场，全部通过该县畜牧水产局、发改委和财政局实地验收，合计可获得260万元财政奖补。该项目建设由该县畜牧水产局参评科室——畜牧科负责技术指导。
资讯录入：yz88
近一个月甘肃大部省份猪肉价格回升
甘肃农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比(下同)，12月19日，肉类价格上涨，蔬菜、水产品价格以涨为主；成品粮价格稳中有涨；禽蛋、食用油、水果价格微幅波动；奶类价格基本稳定。
多地市信息采集员反映，天气转冷，猪肉需求增加，当地猪肉价格出现上涨。监测数据显示，11月下旬以来，全国猪肉价格回升明显。与11月20日相比，12月19日，猪后臀尖肉、猪五花肉全国日均价分别上涨3.9%、4.6%。分地区看，除海南以外，其余省区市猪肉价格均有不同程度的回升。
福州毛猪收购价创新高 全国猪肉价开启涨势
“最近猪肉零售价一斤涨了1元”。福州不少常买菜的市民发现，最近猪肉价格上涨不少。昨日，记者从福州市绸悉，本月以来福州生猪收购价涨幅达10%，创下10个月来的新高，猪肉零售价每斤也涨了1元左右。但今年仍有不少养猪户亏损，而且与去年同期相比，猪肉价格仍然便宜约10%。
超市猪肉售价提价幅度今年最大
昨日，记者从福州永辉等多家超市了解到，瘦肉零售价每500克涨到了13.5元左右，无骨条肉每500克也涨到了14.5元，排骨、前戈等零售价每500克也涨了1元左右。
“受生猪收购价不断走高影响，从上周开始我们超市各门店，已对猪肉零售价进行调整，每个单品涨0.8~1元不等。”昨日，永辉超市采购部牟总监说，此次调价是永辉今年猪肉单次调价幅度最大的一次。
据了解，进入12月福州生猪收购价不断走高。来自生猪屠宰企业福州和盛食品有限公司的监测数据显示，11月底至12月初福州生猪收购价约为每100斤725元，到12月10日涨到了820元，之后价格稍有回落，昨日每100斤生猪收购价约为795元。
记者从福州养猪行业协会了解到，本月10日，福州生猪收购价已涨到了近10个月来最高点，生猪每100斤收购价涨到820元。该协会统计数据显示，今年元旦春节期间，福州生猪出栏价格在每百斤850元左右，接着开始下跌，最低跌到670元左右。国庆节过后，收购价虽一度涨至760元，但此后又降回到730元左右。
同比仍降10%不少养猪户亏损
最近猪肉价格总体走高有多个因素。福州养猪行业协会相关负责人称，岁末，不少肉制品加工企业，尤其是北方腊肉制品加工，对猪肉的需求量很大；加之天气寒冷，市民的猪肉消费量也更大。另外，近期周边地区来福州外调生猪数量增加，造成本地生猪供给量有所减少，价格上涨。
永辉超市采购部相关负责人称，虽然目前猪肉价格上涨，但与去年相比，猪肉价格仍便宜约10%。去年同期白条猪肉100斤价格约1140元，目前价格为1040元。
记者从福州市养猪行业协会了解到，今年上半年开始，福州养猪行业的猪粮比价连续低于6∶1的盈亏平衡点，甚至一度降到5.11∶1。今年养殖盈亏点可能在每100斤700元至750元之间，而生猪收购价主要在670元至770元之间徘徊。今年福州生猪收购价每100斤跌到720元左右时，福州不少 养猪 户卖一头猪亏损60元至100元。记者了解到，虽然最近生猪收购价走高，但今年不少养猪户仍亏损。
资讯录入：yz88
浙江台州：消费增加出栏量减少 生猪价格连续上涨两周
随着天气急剧转冷，进入12月份后，台州市生猪价格开始出现上扬态势。市价格监测与成本调查局监测数据显示，截至12月14日，台州市生猪出栏价格已经连续两周呈上涨趋势。12月4日，生猪出栏价格在稳定了一个月后，首次出现小幅回升，由之前的760元/50公斤涨至785元/50公斤。14日，生猪出栏价再次上涨，每50公斤价格达到860元，相比上月同期上涨13.16%。
市场有关人员分析，生猪价格连续上涨主要原因是年底猪肉消费增加以及生猪出栏量减少。冬季是猪肉消费旺季，天气转冷带动市民对猪肉的需求大幅增加；再加上台州市进入腌制腊肉和灌制香肠高峰期，使得生猪的需求逐渐加大。
另一方面，养殖户认为后期猪价仍存在上涨的空间，惜售心理增强，导致目前生猪出栏有所减少，从而推动猪价上涨。
市场有关人员分析，随着元旦、春节的到来，预计猪肉需求量将会居高不下，生猪价格将仍有上涨空间。但由于目前猪价已经处于较高价位，因此后期上涨幅度不会太大。
另据市价格监测与成本调查局12月14日数据显示，台州市区万济池等6大菜市场每500克精瘦肉零售平均价为13元至13.50元之间，台州市区世纪华联等7大超市每500克精瘦肉零售平均价为12.50元至14.90元之间。市场有关人员认为，目前肉价总体上还是比较平稳的。
大连市生猪价格蹿涨也引发了市场上猪肉价格接连攀升
生猪价格蹿涨也引发了市场上猪肉价格接连攀升。据金三角大市场肉食区主管常征介绍，12月初，该市场猪肉零售价为每斤11元左右，而短短半个多月，该市场猪肉的平均零售价已涨到每斤13元左右。而在很多社区市场，猪肉的零售价已达到每斤15元左右，基本回归到去年同期水平，“猪肉便宜”的阶段也将由此画上句号。
“这轮生猪以及猪肉涨价应该是一个"短期效应"，因为从包括大连地区的全国范围来看，生猪存栏量并未明显减少，因此，不会长期持续的涨价。如果分析这轮行情的原因，主要是近期黑龙江、吉林等地普降大雪，阻碍了生猪外运，导致具有定价权的北京等地市场生猪供应不足，由此推动猪价上涨。”孔庆业表示，预计到元旦后，大连市场猪价和肉价将有一定程度回落，生猪价格回落幅度或在每斤0.2元~0.4元。
大连市养猪协会秘书长李来君表示，这轮猪价上涨很难会上演生猪行情的“绝地反击”，不大可能会形成一波长期持续上涨的行情。初步估计，在春节前后，大连猪价和肉价将逐渐企稳，生猪价格会保持在每斤8元多一点的水平。
湖南唯一中央直属储备肉冷库月底试运行
自2006年以来，长沙市场上猪肉价格总是起伏不定：最高时达34元/公斤，最低时只有22元/公斤。不久后，长沙可望有效控制猪肉价格坐“过山车”。昨日，记者在长沙县毛塘工业园看到，建设在园区内的湖南唯一的中央直属储备肉冷库已进入调试阶段，预计到月底开始试运行，明年元月正式投入使用。
为了有效调整市场供求，稳定肉价，国家发改委2008年决定在全国范围内建设11座中央直属储备肉冷库，毛塘工业园中央直属储备肉冷库就是其中之一。该冷库总投资1.1亿元，占地54亩，冷藏能力达1.3万吨。
中央直属储备肉冷库如何平抑猪肉价格?市场上猪肉价格下跌时，冷库会提高价格收购并储存猪肉，通过价格杠杆及减少市场供应手段，防止肉价暴跌伤害养殖户利益。猪肉价格上涨时，冷库就把储存的猪肉降低价格投放到市场，通过增加市场供应来抑制猪肉价格，防止肉价暴涨市民吃不起。并且，为了保证肉质，冷库每批采购的猪肉都将由国家公检人员进行检测，合格的才能储存。
资讯录入：yz88
山东微山县召开规模化猪场猪病研讨会
12月19日，微山县在县畜牧兽医局四楼会议室召开规模化猪场冬季猪病研讨会。来自全县各乡镇（街道）、开发区养猪场100余人参加了这次研讨会。
研讨会邀请了山东天诺雅生物科技有限公司杨士强院长和拜耳（四川）动物保健有限公司郭振光博士授课。
杨士强院长针对猪瘟、高致病性蓝耳病、猪口蹄疫等常见多发毒性疫病和冬季呼吸道病进行了传授。郭振光博士讲解了母猪怀孕、分娩和产房中容易出现的问题。
会议结束后，杨士强院长和郭振光博士与养殖场（户）进行面对面的交流互动，针对养殖场户提出的养殖疑难问题做了一一解答。（
浙江义乌市部署冬季动物疫病防控工作
日前，浙江义乌市组织召开了冬季重大动物疫病防控工作（以下简称“冬防工作”）会议，动员镇（街道）防检员、各规模养殖场做好冬季重大动物疫病防控工作，全面部署了牲畜口蹄疫、高致病性禽流感等重大动物疫病的防控措施，确保“元旦”、“春节”节日期间公共卫生安全和社会稳定。
会议要求，各镇（街道）、各养殖场要提高认识，增强冬防工作的紧迫感和责任感，按照“政府保密度，部门保质量”的要求，精心组织，明确任务，全面落实冬季重大动物疫病防控综合措施，具体要做到“四个到位”：一是集中补免到位，主要是开展养殖场（户）踏栏普查，做好口蹄疫、高致病性禽流感等重大动物疫病集中补免，确保免疫工作不留空档、不存死角；二是疫情监测到位，重点做好对水网地区、交易市场、屠宰场、种畜禽场、候鸟栖息地等区域畜禽的监测；三是检疫监管到位，切实加强产地和屠宰检疫工作，严格实行“先申报，后受理，再检疫”的检疫制度，严防从疫区或高风险地区调入动物、动物产品；四是应急准备到位，落实节日期间24小时值班制度，确保一旦发生重大动物疫情和畜产品质量安全突发事件，做到思想重视、报告及时、反应迅速、应对有效。
会议强调，各镇（街道）要迅速落实冬防各项工作任务，确保12月底前完成集中免疫。在做好高致病性禽流感、口蹄疫等重大动物疫病防控工作的基础上，要统筹兼顾，做好其他动物疫病防控工作。元旦、春节前夕，市防治动物疫病指挥部将联合农业、工商、商务、质检等部门开展专项检查，重点检查屠宰场、农贸市场、动物及产品经营单位的凭证进场、定期消毒和病害动物及产品无害化处理等制度落实情况，确保“两节”期间无重大动物疫情、无畜产品安全事故。
九江：严查“瘦肉精”让市民吃上放心肉
接近年关了，不少人家里正忙着做香肠、腌腊肉，为确保市民吃得安心吃得放心。近日，都昌县相关部门对全县的农贸市场和生猪养殖户进行了突击检查，杜绝违法添加“瘦肉精”现象的发生。
记者随都昌县畜牧兽医局的工作人员，首先来到都昌最大的生猪养殖基地——大丰农场，随机抽取生猪的尿液进行“瘦肉精”检测。
工作人员：“你看我们的C线和D线全显的四条杠都显阴性，这没问题，全显阴性。”
随后，记者又随同工作人员来到大型超市和农贸市场，对猪肉进行了取样，并对各经营户的肉品来源、销售渠道、肉品是否检验检疫等情况作了详细了解，并在实验室对取样进行了检测。
都昌县畜牧局工作人员 黄国栋：“我们主要采取生猪的尿检和肉检，从我们目前检测的情况来看，没有任何（添加）瘦肉精情况。”
从检验的结果看，目前，都昌县生猪和猪肉市场均没有发现添加瘦肉精的现象，市民可以放心的购买，那么，市民如何识别猪肉是否添加了“瘦肉精”呢？
都昌县畜牧局工作人员 黄国栋：“猪肉（肥肉）的厚度，正常的猪肉（肥肉）是两到三指宽，如果加有瘦肉精的猪肉，它就只有一指宽，它的猪肉（瘦肉）比较鲜红、光亮，如果那个瘦肉和脂肪间有黄色液体，我建议也不要去购买。”
资讯录入：yz88
山东枣庄山亭区发放能繁母猪补贴122.86万元
近日，山东山亭区成功发放2012年能繁母猪补贴资金122.86万元。经登记、核查、公示、上报、审核等各个阶段，全区落实能繁母猪养殖户2656户，存养能繁母猪12286头，每头补贴100元，全区共发放能繁母猪补贴资金122.86万元，由财政系统通过“一本通”的形式直接兑付到养殖场（户）手中。通过母猪补贴政策的落实，极大地调动全区生猪养殖场（户）生产的积极性，确保了猪肉市场的稳定供应。
安徽肥东县如期完成标准化生猪养殖项目建设
安徽肥东县是国家生猪调出大县，瘦肉型猪生产基地县。自2008年，该县连续多年实施生猪标准化规模养殖项目，养殖方式由数量扩张型向质量提升型转变。日前，承担该县2012年该项目建设的26家养猪场，全部通过该县畜牧水产局、发改委和财政局实地验收，合计可获得260万元财政奖补。该项目建设由该县畜牧水产局参评科室——畜牧科负责技术指导。
浙江云和县元旦前开展拉网式“瘦肉精”检测
为进一步巩固“瘦肉精”专项整治成果，维持严厉打击销售、使用“瘦肉精”违法行为的高压态势，构建“瘦肉精”监管长效机制，保障畜产品质量安全和人民身体健康，浙江丽水云和县全面加强“瘦肉精”监管，以实际行动迎接即将到来的元旦和春节，确保全县群众吃上“放心肉”。
云和县结合工作实际，在全县范围内开展了“瘦肉精”自查行动。重点抽检定点屠宰场和中小型养殖场的畜禽，一是对进入和外调屠宰场的待宰生猪认真进行“瘦肉精”试剂（盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇）检测，确保进出畜产品质量安全。二是对全县存栏50头以上的规模饲养户、自配料养殖户，进行了一次“瘦肉精”的全面抽测。三是加强宣传指导，督导养殖户建立养殖档案，强调不得在饲料中添加“瘦肉精”等违禁物质，不得使用禁用兽药、人用药品，严格执行休药期制度等，指导养殖户进行科学健康养殖，标准化养殖，清洁生产等。
通过抽测检查，定点屠宰场监测样本合格率为100%，没有发现使用瘦肉精现象；共抽测了养殖场38个，生猪尿液114头份，检测结果全部为阴性，没有发现销售、使用“瘦肉精”行为。
资讯录入：yz88
浙江：从生猪养殖到“万元千斤”模式
浙北养猪重镇南湖区新丰镇，今年农民人均创收超19000元已无悬念。但算一算全年收入构成后让人诧异，20多年来占比最高的养猪业，首次让位给了来自“万元千斤”模式的大棚种植。
一个以养猪业为农民主收入的城镇，是如何实现增收结构历史性巨变的？而这种变化背后，又蕴涵了怎样的理念之变？
浙江农民增收的新丰典范
室外气温将近0℃，在大棚内劳作的陈继荣却忙得满头大汗，他要赶在月底甜瓜秧种下之前，将土地平整完毕。明年，陈继荣准备在他的5只大棚里种上甜瓜、南瓜、生姜等，秋收后再分别种上晚稻。
为陈继荣带来每亩1.5万元高收入的，就是浙江省重点推广的“万元千斤”种植模式，而新丰镇正是这种新型栽种技术的发源地。2006年开始，该镇在全省“试水”生姜、莴苣、甜瓜与晚稻的套种技术。当年搭了3只棚，每只占地仅0.27亩，结果3种模式平均亩收入都超过了万元，最高的达到了13600元。“那时每亩地种两季稻的收入加起来还不到1000元。”一直参与这项技术攻关的镇老农技人员姚金林颇为自豪。
很快，这种既鼓足农民钱袋又不少国家粮袋的种植模式，在新丰镇迅速推开。1亩、56亩、516亩……到今年，“万元千斤”大棚种植面积已达到了9127亩，模式也由3种丰富到了“草莓套玉米”等6种模式，平均每亩产值、利润最高的分别达到了35000元和23000元。
种植模式的变化，也悄然带来了农民增收结构的转变。姚金林给记者细细算了一笔账，新丰镇农民收入主要有三大块，即养猪业、企业上班收入和种植业，前两种特别是养猪业一直是新丰农民增收的拳头产品。但今年，全镇来自于大棚种植的收入高达1.8亿元，再加上露天生姜等面积，农民在这块上的人均收入达到了6000元左右，直追企业打工收入，而生猪养殖的收入人均降到了4000元左右。镇领导认为，农民养猪收入减少，既有利润减少的原因，更有生猪养殖量下降14%的因素。“种地收入超过养猪业，这是20多年来从来没有过的事情。”在农经线工作了35年的姚金林感慨道。
效益是推动一个产业发展的首要因素。“万元千斤”种植模式的成功推广，在新丰农民中引起了较大反响，一些养猪户纷纷缩小养猪规模，建起了种植大棚。仅在陈继荣所在的净相村毛家头组，约有20%养猪户已开始种起大棚：“养猪收入虽好，但风险大、污染环境，倒不如种些效益不错的大棚蔬菜来得稳当。”
增收与生态保护共舞
今年年初，位于新丰镇的东方润园、御翠花苑两个项目开盘首日，销售率就达到了73.5%，而在购房客户中，相当一部分是本镇的养猪户。放弃宽敞的农家小楼，花钱住进城镇，让养猪户们作出重大选择的大原因是“镇上没有猪粪臭”。
“空气、水质”，近年来，这两个词一直牵动着新丰镇居民敏感的神经。上世纪八九十年代，生猪养殖曾对新丰的经济发展起到了重要作用，但随着养殖规模的扩大，每年近50万头的存栏量也给新丰带来了巨大的压力。镇领导感叹，这几年，该镇50%以上镇村干部的精力都用在了养猪污染治理上，更别提镇里每年数百万元的财政投入了。但是，在远超环境承载能力的养殖规模前，再大力度的治理都显得力不从心。“自己都闻不惯这股气味，可不养猪又干点啥呢？”一些农民坦言。
“农民的增收，不能建立在破坏环境上。”新丰镇党委书记陈新华表示，要改变新丰镇的生态环境，除了大力抓治理，还必须加快农业产业结构的调整，加快发展工业经济，为农民提供增收的平台和技能培训，通过种养方式的转变，真正实现养猪规模降下来，农民增收。
围绕这一思路，新丰镇推出了系列举措。利用该镇拥有300多年生姜种植历史的优势，新丰镇开始了长达五年多的“生姜、晚稻”等“万元千斤”套种模式的试点，并逐渐扩大范围。同时，出台产业扶持政策，鼓励农民开展大棚种植，仅去年，就出资近80万元奖励规模种植户、合作社。而一年一度举办的汉塘文化节，极大地提高了新丰生姜的知名度，为农民搭建了销售平台。2011年，新丰生姜还成功申请了国家原产地地理标志证明商标。今年，新丰镇与嘉兴农科院合作，将生姜高新技术核心示范基地建设成功申报为省级科技推广项目。
在“万元千斤”种植模式亩均收入已达18164元的基础上，今年，新丰镇又提出了“收入双万元、种植超万亩”的目标，同时，将种植模式增加至8种，从而降低农户种植面积增多可能带来的销售风险。
湖北生猪养殖开始盈利 猪肉价格低于去年同期
湖北省物价局昨通报称我省生猪养殖业整体步入盈利状态。
去年9月以来，湖北省生猪价格开始进入新一轮下跌周期。今年8月开始，湖北生猪价格逐步止跌回升。昨日湖北省物价局监测显示，生猪出栏价为每公斤15.65元，与年内最低点相比回升18.4%；猪粮比价达到6.1:1，较年内最低点提高19.6%，显示全省生猪养殖已经整体盈利。
截止到今年11月，全省
猪肉
零售价比去年同期下降6.7%，超过全国平均降幅1.8个百分点。价格人士认为，随着消费旺季的到来，近期湖北猪肉价格可能会呈现稳中有涨的运行态势。
资讯录入：yz88