猪肉价格稳中见涨 年内继续底部运行

   lin1022   网络    2012-08-31 10:59:20
【导读】 养猪 网消息:今年的猪周期可谓是来势汹汹,据监测数据显示,本轮 猪肉 下降通道于今年1月下旬开始,而下跌的周期已经持续超过6个月,最低时同比下降30%...

    养猪 网消息:今年的猪周期可谓是来势汹汹,据监测数据显示,本轮 猪肉 下降通道于今年1月下旬开始,而下跌的周期已经持续超过6个月,最低时同比下降30%左右。但是进入七月以来,尤其是7月底, 猪肉 的价格有了止跌企稳的迹象。而猪肉的涨势是昙花一现?还是即将结束长期的下跌转而进入价格上涨的通道?

  据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测数据显示,7月份以来全国猪肉价格稳中有降,7月底开始价格稳中见涨。与7月31日相比,8月5日,猪后臀尖肉、猪五花肉价格均上涨0.3%。从地区来看,约五成省区市猪后臀尖肉价格上涨,北京、湖北、重庆涨幅居前,分别为3.1%、2.3%、1.8%;约四成省区市猪五花肉价格上涨,湖北、湖南、北京涨幅居前,分别为5.1%、2.2%、1.8%。

  从检测数据看,猪肉价格上涨的幅度并不算大,但是覆盖的地区覆盖面还是较广,显示出猪肉价格的上涨并不是个别地方的偶然因素所致,而是有着行业内生推动因素。这其中养殖成本的上涨估计是主要的因素,而猪肉的消费实际上还在持续的萎靡,对猪肉价格的拉动有限。

  1、美国干旱导致 大豆 和 玉米 价格大幅上涨,间接推高了国内养殖成本。

  今年以来,美国遭受半个世纪以来最为严重的干旱,据美国农业部近日消息,再次追加确定12个州的218个县为干旱受灾区,在2012作物年度,已有32个州的1584个县被确定为自然灾害受灾区,其中1452个县为干旱受灾区,这已经占到全美县域数量的近一半。

  而当下正值 大豆 生长的关键时期,现在已经进入了大豆的灌浆鼓粒成熟期,但是从现在的天气预报情况看,美大豆的减产已成定局。 玉米 的情况也大致相同,同样面临预估产量下调的危险。国际谷物理事会(IGC)在7月底将美国大豆产量预估下调9.5%,预估产量至7900万吨,而这一产量也是美国五年来的最低水平。

  虽然巴西今年收到厄尔尼诺现象的影响,大豆生长期降水量会有所增加,但是巴西的大豆的大量的上市还需等到明年,也就是在巴西南美等过大豆大量市场之前,美国大豆的减产成为搅动现货期货市场的主要推手。

  美国是世界山最大的大豆和玉米的出口国,其大豆主产区的减产造成的影响也就不仅仅局限于美国本地,而是一个波及世界粮食市场的因素。对于中国而言更是如此,我国每年从美国进口大量的大豆和玉米,大豆的进口依赖率在80%以上。美国大豆的减产或直接传导自国内的市场。从近一月国内大豆期货市场的火爆可见一斑。而养殖行业的下游, 生猪 养殖也将随着上游原料价格的上涨而上涨。

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