通胀阴影挥之不去 猪价走势成谜

   datong   网络    2012-01-05 08:37:37
【导读】 猪网12月17日消息:据四川 生猪 监测预警系统监测,12月上旬,四川省 生猪 价格率先全国回稳小幅上扬。数据显示,上周四川 育肥猪 、后备母猪和 猪肉 零售均价...

    猪网12月17日消息:据四川 生猪 监测预警系统监测,12月上旬,四川省 生猪 价格率先全国回稳小幅上扬。数据显示,上周四川 育肥猪 、后备母猪和 猪肉 零售均价分别上涨0.37元/公斤、13.00元/头和0.32元/公斤。这一机构认为:“目前节气已入大雪,市场需求增加呈供需两旺,生猪价格回暖已确立,但上浮有限不会达到9月中旬高点。”

  此前生猪价格持续下跌。四川 育肥猪 连跌了9周、 猪肉 零售均价连跌了10周。而记者从成都物价局网站查阅到的成都城镇居民食品零售价格周报显示,上周成都市场的猪肉价格确实在连跌数周后出现上涨。其中,超市精瘦肉价格未变,去骨一级肉上涨0.59%,为13.53元/斤;而集市精瘦肉上涨1.67%,为15.87元/斤,去骨一级肉上涨2.93%,为14.74元/斤。

  不过,四川省畜牧局信息中心主任钱亮向记者表示,现在说生猪价格触底回升尚不能完全确定,目前主要是由于季节性需求的增长,出现供需两旺的局面,使得生猪价格上涨。不过,春节前生猪价格将不会下跌,而春节后生猪价格受制于养殖成本,也不会回调很多。

  钱亮表示,现在最大的问题是生猪养殖整体成本的提高,人工费的增加,“表面上看,CPI是猪“拱”起来的,但是实际上是养殖成本的提高。”统计显示,11月最后一周,四川猪粮比环比回落1.95%,自繁自养每头利润在300元左右,较前期大幅减少。

  目前生猪价格的走势,人们很担心大起大落的“猪周期”影响,钱亮表示,从生猪养殖方式来看,目前散养户在减少,但是适度规模养殖户出栏数在市场份额中只有50%左右,还不足以左右市场水平,而国际惯例是要占到供求的80%,才能起到稳定市场的作用。不过,钱亮也表示,这几年生猪价格变动,应该说养殖户补栏会比过去更加理智。

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