皮特兰猪原产于比利时的布拉帮特省,是由法国的贝叶杂交猪与英国的巴克夏猪进行回交,然后再与英国的大白猪杂交育成的。
体型外貌 皮特兰猪毛色呈灰白色并带有不规则的深黑色斑点,偶尔出现少量棕色毛。头部清秀,颜面平直,嘴大且直,双耳略微向前;体驱呈圆柱形,腹部平行于背部,肩部肌肉丰满,背直而宽大。体长15米~16米。
生产性能 肥育性能:在较好的饲养条件下,皮特兰猪生长迅速,6月龄体重可达90千克~100千克。日增重750克左右,每千克增重消耗配合饲料25千克~26千克,屠宰率76%,瘦肉率可高达70%。
配上海白猪(农系),其二元杂种猪育肥期的日增重可达650克,体重90千克屠宰,其胴体瘦肉率达65%;皮特兰公猪配梅山母猪,其二元杂种猪育肥期日增重685克,饲料利用率为288∶1,体重90千克屠宰,胴体瘦肉率可达54%左右。用皮特兰公猪配长×上(长白猪配上海白猪)杂交母猪,其三元杂种猪育肥期日增重730克左右,饲料利用率为299∶1,胴体瘦肉率65%左右。
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