东北民猪

    东北民猪是东北地区的一个古老的地方猪种，有大（大民猪）、 中（二民猪）、小（荷包猪）种类型。目前除少数边远地区农村养有少量大型和小 型民猪外，群众主要饲养中型民猪·东北民猪具有产仔多、肉质好、抗寒、耐粗饲 的突出优点。受到国内外的重视。

一 品种特征

    全身被毛为黑色。体质强健，头中等大。面直长，耳大下垂。背 腰较平、单脊，乳头7对以上。四肢粗壮，后躯斜窄，猪鬃良好， 冬季密生棕红色 绒毛。8月龄， 作父本与东北民猪杂交，其一代杂种猪205 日龄体重达 90公斤，料肉比为381∶1，瘦肉率为5619％；用长白猪作父本与东北民猪杂种猪。 饲养1274天体重可达90公斤。料肉比为322∶1，瘦肉率5347％；用汉夏公猪作 父本与东北民猪杂交其杂种猪，179日龄体重可达90公斤，料肉比为378∶1，瘦肉 率为5665％。