大约克夏猪，又叫大白猪Large white或Yorkshire，在杂交配套生产体系中主要用作母系,也可用作父系。

    产地：大约克夏猪于18世纪在英国育成，是世界著名的瘦肉型猪种。引入我国后，经过多年培育驯化，已有了较好的适应性。

    优点：生长快，饲料利用率高，产仔较多，胴体瘦肉率高。

    体型外貌：体格大，体型匀称。耳直立，鼻直，背腰微弓，四肢较长，头颈较长，脸微凹，体驱长，全身被毛白色，故称大白猪。成年 性能：经产母猪产仔数11头，乳头7对以上，85～10月龄开始配种。