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浙江丽水云和生猪屠宰检疫取得阶段性成果

  
  • datong   网络  
  • 2011-12-20 18:34:00
    【导读】    8月5日-9月5日,由县经贸、卫生、工商、农业(畜牧)、公安、城管等部门组成的为期一个月的全县 生猪 屠宰专项整治行动顺利结束,并取得了阶段性的成果。    该次专项行动,相关部门共出动车辆90余台(次)、人员400余人(次),...

        8月5日-9月5日,由县经贸、卫生、工商、农业(畜牧)、公安、城管等部门组成的为期一个月的全县 生猪 屠宰专项整治行动顺利结束,并取得了阶段性的成果。

        该次专项行动,相关部门共出动车辆90余台(次)、人员400余人(次),对全县农贸市场、商场、超市等场所进行了为期1个月的监督检查。整治期间共处理未经检疫销售 猪肉 (15千克)事件一起,查处市场销售母 猪肉 事件一起。

        该次专项行动,全面规范了我县的 生猪 定点屠宰管理,在县城内销售的生猪必须全部进入定点屠宰场屠宰检疫后方可上市销售。以此为契机,我县切实加强和规范了屠宰场的检疫工作,经统计8月5日-9月4日经定点屠宰场屠宰检疫上市的生猪达2068头,比7月份多了130.55%。

        该次专项行动,进一步加强了市场管理,对进入农贸市场、商场、超市等场所经营的生猪产品进行凭证、索证制度,经营者必须提供合法的检疫合格证明;同时对经检疫合格准于上市销售的母(种)猪肉,实施挂牌经营,并在农贸市场电子显示屏上公示摊位号、摊主姓名等信息,极大地压制了经营母(种)猪肉的摊贩以次充好的行为。

        通过专项行动,有力地打击了我县部分屠工的私屠滥宰行为,切实加强了生猪屠宰与检疫管理,为全县肉品质量安全和市场供应,以及人民群众的身心健康提供了强有力的保障。

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