威海市商务综合行政执法暨生猪定点屠宰管理工作现场会在文召开

　　日前，威海市贸易办在文登召开现场会，学习推广文登商务综合执法、定点屠宰场压点以及 生猪 屠宰管理等方面的工作经验。

　　近年来，文登不断加强商务执法队伍建设，健全执法机制，规范执法行为，加强屠宰行业监管，优化屠宰行业布局，强力推进商务综合行政执法和屠宰企业压点工作，保障了全市肉品质量安全，屠宰监管工作取得了明显成效。截至目前，文登小型手工 生猪 定点屠宰场已全部关停，只保留了健悦肉食品有限公司一家大型机械化屠宰场，形成了以市健悦肉食品公司一家大型标准化屠宰企业为主体，多家外埠知名“品牌肉”进驻的冷鲜肉供应模式，建立“品牌肉”专卖店156个，超市“放心肉”专柜253个，销售网点在镇村覆盖率达48%，形成了覆盖城乡的冷链配送网络。

　　与会人员参观了健悦肉食品公司生猪屠宰流程、放心肉专卖店、放心酒专卖店和市商务综合执法大队，对文登商务综合行政执法和生猪屠宰管理工作取得的成效给予了高度评价。会议要求其他市区认真学习借鉴文登的经验做法，切实加强商务综合执法队伍建设，履行好市场监管服务职能，规范定点屠宰企业经营行为，加快屠宰场点压减整合进度，深入开展打击私屠滥宰等违法行为专项整治，扎实推进“放心肉”服务体系建设，全面增强肉品质量安全保障能力。