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铁岭县:多措并举规范整顿生猪市场,确保群众吃上放心

  
  • datong   网络  
  • 2011-12-20 14:03:19
    【导读】  日前,铁岭县商业局工作人员来到位于县种畜场黄金沟村的新兴肉联场,为该厂挂上了铁岭县 生猪 定点屠宰点牌匾,并颁发了铁岭县 生猪 定点屠宰点证书。  4月底以来,我县把惠及百姓切身利益的 猪肉 食品安全工作作为重要工作来抓,...

      日前,铁岭县商业局工作人员来到位于县种畜场黄金沟村的新兴肉联场,为该厂挂上了铁岭县 生猪 定点屠宰点牌匾,并颁发了铁岭县 生猪 定点屠宰点证书。

      4月底以来,我县把惠及百姓切身利益的 猪肉 食品安全工作作为重要工作来抓,严格实行谁主管、谁负责的原则,层层落实了 猪肉 食品安全生产责任制,由商业局牵头,联合公安、工商、卫生、农业、物价、质监等部门对县内生猪定点屠宰区域进行突击检查和专项整治。为做好从源头上杜绝一切未经过生猪定点屠宰场检疫、检验的猪肉上市,县商业局对辖区乡镇的畜禽定点屠宰场(点)进行了严格规范整顿,重点检查了各屠宰场(点)的台账记录,对违反规定、环保不达标、卫生条件不合格的业户要求限期整改,对无法保证生猪质量安全和私屠乱宰的业户坚决予以取缔。对达到国家《生猪屠宰管理条例》要求的13个屠宰场(点)颁发证书。

      经查,我县定点屠宰区域生猪屠宰进场率达100%,猪肉产品出厂合格率达100%。

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