养猪 网消息：面对屡禁不止的食品安全事件，市场上销售的 猪肉 是否安全合格？许多市民心中打上了问号。记者日前从山东省聊城市商务局了解到，今年1—6月份，全市定点屠宰 生猪 约124万头，县城以上城市所有市场、超市、集体食堂、餐饮单位销售和使用的 猪肉 100%来自定点屠宰企业，乡镇进点屠宰率也达到95%，有效确保了肉品质量安全。
今年以来，聊城市各级商务主管部门积极加强对市定点屠宰厂屠宰设施与设备、屠宰工艺、人员及肉品加工质量、肉品品质检验、肉品出厂等方面的检查督导，确保了生产流程、工艺布局、操作规程和 技术 要求全部符合国家和省有关规定。同时，协同工商、公安、畜牧等部门开展 生猪 定点屠宰联合执法，对城乡结合部和其他管理薄弱环节加大了整治力度，确保不留死角。1—6月份，全市生猪屠宰执法部门共查处生猪违法案件1083起，端掉非法屠宰窝点23个，查获病死猪、注水肉及非法屠宰肉12381公斤。特别是“ 瘦肉精 ”事件以来，对全市生猪定点屠宰企业进行了全面检查，要求企业负责人加强食品安全管理，并签订了猪肉质量安全保证书。同时，紧急约见双汇及其他外来肉总代理，督促作出猪肉质量安全保证，迅速将不合格产品下架。
在加强执法的同时，聊城市积极推进生猪定点屠宰厂（场）整合升级，对生猪定点屠宰企业开展了审核换证工作，着力解决定点屠宰企业过多、 技术 水平低、产能过剩等问题。共组织对全市124家定点屠宰厂（场）进行了现场检查，对91家符合条件的屠宰厂（场）予以通过年审；取消、整合屠宰厂（场）33家。
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养猪 网消息：面对屡禁不止的食品安全事件，市场上销售的 猪肉 是否安全合格？许多市民心中打上了问号。记者日前从山东省聊城市商务局了解到，今年1—6月份，全市定点屠宰 生猪 约124万头，县城以上城市所有...2019-11-28 04:03:00- 养猪 网消息：面对屡禁不止的食品安全事件，市场上销售的 猪肉 是否安全合格？许多市民心中打上了问号。记者日前从山东省聊城市商务局了解到，今年1—6月份，全市定点屠宰 生猪 约124万头，县城以上城市所有...2019-11-28 12:00:00
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