湖南生猪产业发展模式嬗变

    今天上午，长沙市沙龙畜牧有限公司透露，其出品的流沙河土花 猪肉 顺利通过中国有机产品认证。公司董事长李述初表示，这是湖南 生猪 养殖业历史上首次获得有机产品认证，标志着湖南生猪产业发展模式开始发生根本性转变。

    食品行业对食品标准的定位有3个标准级别，依次为无公害食品、绿色食品和有机食品，有机食品是食品行业的最高标准。

    从2009年8月5日开始，长沙市沙龙畜牧有限公司建立和实施有机管理系统，严格遵守有机食品生产、采集、加工、包装、贮藏、运输标准，精致实用化学合成的农药、化肥、激素、抗生素、食品添加剂等，禁止使用基因工程技术及该技术的产物及衍生物。

    2010年1月30日，北京五洲恒通认证有限公司派出检查组对沙龙畜牧公司的饲料种植基地、生产养殖基地、生猪屠宰加工车间等场所进行了现场检查，最后认定沙龙畜牧公司的养殖和猪肉加工、标识、销售及管理体系，符合GB/T19630《有机产品》标准要求，同意该公司出品的流沙河土花猪肉食通过有机产品认证。

    沙龙畜牧董事长李述初表示，公司将以通过有机产品认证为新的发展契机，切实为广大消费者提供美味、健康、安全的流沙河土花猪肉食。通过2-3年的努力，将流沙河土花猪打造成中国的“国猪”，实现整体上市。