2009年10月27日起,山西省商务厅、省财政厅、省工商局、省公安厅、省环保厅、省农业厅、省卫生厅、省质监局及省食品药品监督管理局联手,对全省
生猪
定点屠宰厂、
猪肉
批发零售市场展开检查,发现私屠滥宰、制售病害肉、注水肉,将会责令其停业整顿。
过去,关于猪肉市场的检查进行过多次,但对猪肉质量全过程综合检查少。此次9厅局联手,就是要加强规划指导,严格准入门槛,通过明确每个厅局职责,加强部门协作配合,形成工作合力。
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