近年来,我市不断加大 生猪 屠宰管理工作力度,上市猪肉质量安全得到了较好的保障。但今年以来,市工商局、市公安局等有关部门先后接到群众举报,反映少数不法分子租用农村房屋、闲置猪舍,进行制售病死猪肉的违法行为。截至目前,我市共查获违法产品2093公斤,当场查获涉案人员5人,处罚1人,罚款4785元。在此次专项整治行动中,我市将从养殖环节、屠宰加工环节、流通环节、肉食品加工环节、餐饮消费环节等五个方面入手,加强监管力度。
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